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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 0 z1 r; h: B$ n6 @+ g

  V) C( V% H, b! E, xxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
9 U6 L( T. f5 v8 ?1 w. t* k" F/ `' v( \. z, ?9 N+ ~# z; J7 U( M
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 : L. m, O' l+ D+ }
! \& p0 x% {  X' m4 b( x5 j
栀子花开
; w; K: c- m3 g8 J! j( K! s+ N: e7 `1 K9 c- Y- f. r
栀子花开
. _7 q  Y: l1 @" Kso beautiful so white。。。。。。。3 i* T0 T+ D# l1 o
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花& `  y( R6 k# K* x' u/ S

; @* F' ~( K0 [1 j0 {! {1 y长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花: r, g& G# _9 t0 K. }0 x

0 z5 w: i; r8 d# V9 E长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 4 `4 V- |9 F' @
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
, c, x$ F* p+ `9 c& H3 _8 w$ F
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
0 L2 b2 A3 U4 w( o/ }偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
) j0 [! c5 H2 C$ n1 A, V/ a% fnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

% Q6 a& r* w. d) E2 O* o4 u那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 7 @3 Y- `" L  h7 E! G6 n
- Q+ F  a8 U0 F
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
; Z- ~" o( l: P( ^7 |% V偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。- E1 Y8 Q) \7 `" l3 I) c- T  r1 z9 _
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

# O% V7 J" v6 e" [2 K
$ |, F. X  Q, v" H1 D2 ?. w' j
0 U) I8 s9 l5 {/ j5 g: r额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 4 [9 t/ E: j" p" E6 f- u7 K; x

5 O3 j" |7 n( Z/ f泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
1 Z1 R% F. @/ q# b7 P& L9 r7 F& \8 j. z1 P- I3 q) o- \% l
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  $ u8 m2 z3 N- }) S& _

  r4 N" ~" w# ?9 L慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
5 i3 w: {5 F: C1 n: B, Y6 ujoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

9 W( r6 s# o  u# O/ s, \
9 L0 f6 C( n5 T- i9 X" o4 \( ~栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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