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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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7 m3 R! X: ] e 美食电梯：0 B6 _, l+ y; ~. }* U4 Q" o
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" L: F" I, e" c$ }- D. e( g+ O) } （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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( L$ b% ^% _% L) d% K1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi4 j) `7 R! ]2 C7 C4 P' k
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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& H' Q& _: C/ [! ^3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi" f. }$ C6 X9 H4 G
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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4 _1 |- a% d( q7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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& [9 p6 `$ M& B4 I8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK/ ], e/ M' _" w: Y" P. g
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong! B/ o* Y" P8 ?
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong, W: \/ a# I; @6 |7 W
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球; J( l. H- n4 A$ S1 q! W% m
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong0 z( i2 v9 u5 f! E6 }$ A" M
9 b0 l$ [% u. N15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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1 {" i" R0 z$ U7 ~ K$ u: E: c0 d16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 % l, y: g+ A+ P5 v
' \9 ^' J! r7 s0 l* O' P18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
5 S, u+ j/ N/ B8 L2 X/ |! _3 i! C! t3 h1 t1 l0 p4 j' [, d2 M. J
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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' S9 w0 y3 a+ n" E21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
8 o/ k* _- `7 V7 N& t9 F& ]
9 D& o" t- A) u% J22. 酸辣汤——咪咪龙! C4 Y3 C+ B0 E# \# Z4 B6 [2 u* x7 a
- G0 r. l) W, Z1 R: q" N; ?6 i# D23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
, c. s6 n; n1 o9 D$ v/ L* {+ _" G! z7 _$ p5 V) Q, g& p) d2 c' o
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK9 `; K' B% z2 W# Z2 J) X
x( F f3 T6 @# n# N% {25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK3 K V7 ^9 _, |- ~6 X6 j- S
3 T6 V1 n9 u& \) h8 z26. 改良版玉带千张——happysongsong8 D: i8 L' D- S6 k
/ y/ N* W+ L4 W! P/ x6 j27. 清炖猪脚汤——happysongsong6 u2 g5 k& \4 g) }
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK5 L! }( z; T2 J* Z8 {. H
& \: y- x7 K$ L$ m1 u7 k- l5 E29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡& b' B" B+ u% Y
l3 L- ]2 b4 r& `2 X30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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5 j$ z3 S' V6 w N! q( Q4 Z7 G31. 花甲醉舞——ILOVUTIK; Z8 P& P1 b+ B3 G* Z+ {
' |2 ~1 J. ?- Y32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球8 }/ e/ J7 v; }- A
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong p0 ?% M3 R. ^& f: t
9 H/ c9 g% ^3 c. H2 w8 U" o35. 菠萝焖鱼腩——网球2 @3 P6 X3 k0 a% i
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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( ^5 j: j3 ?0 u2 V37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球' [3 M F. K% T4 l
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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# U# l; V# _ ~! J0 k# J! E% P40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong, M6 F. T. A" o
9 H8 U, ^, X; w; `42. 茶叶蛋——Happysongsong; K3 s( `- z. v; F) l
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43. 佛手京白——网球) t" o* m3 k1 S u+ q* i* {
; t" T& l. m6 r- i9 T3 J3 k44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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) _/ g# G9 Y% r46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球) P% `" \; s( a2 @" p1 |1 r8 |
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球' c- @6 Q K# c8 F6 V8 t
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504134 D. C& m! G) c( P: F
' p: k$ v# B# r( Z' u9 ^51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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* p d4 w' z2 n. \) c6 R1 b; b, n53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong/ P% h; W( m) u. ^$ M
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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& d) o( S: y% M' p! W6 h7 x6 I56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球6 T& R6 W* X. \( B) @! b& w/ H) e
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球( `% F1 G4 P* G" M, [
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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# b- S1 Q/ N- n, }/ y- u; ^60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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7 R! [. P# g9 }+ T F61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl9 U5 O2 k0 V* p$ R
1 ^7 j+ v8 M1 _( o63. 酱鸭——Jane_xyp# N& z7 M9 X' n& J& O
% m4 _2 `7 P2 R+ A4 V" @64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl6 Q R3 c' }- y2 m
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK/ d: z1 `: b' d2 T, f7 Z. B5 r
) r i% T+ c* Q* h67. 糖醋排骨——xxiuzi( \$ H' n! M' ~, y- `+ Q
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68. 凉拌椰菜——网球; p) p* T4 {6 C' m. t2 x3 C( l
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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! \+ q: N, m& J2 F70. 五彩鸡丁——lily_zl; o& o4 m, z7 G8 W
: L. m: z- d% v8 ]2 K71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球# I9 Z3 j9 s) n" t; R+ u
7 n* f. E: J. Y( K8 d73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球3 s2 `4 v# q+ ~$ h' t: h
" t" \) w, M8 C! R: }, d74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球0 L) x* E8 F4 C! }5 e/ \! ^
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl. n# C5 w7 } C, I
) U( i+ v# n7 n( g77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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6 ]6 [3 T" h# a' U& x2 d78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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. F1 U( I/ l' i0 B) G& H80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球2 u2 u4 Z; z$ R9 y! P$ `$ P, D
& m( o; L; p/ f81. 糯米藕——遁世的野草 H2 c- }: Q: u; M" [& M0 B
3 M7 S, u. t2 k3 x B: m82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球6 s& Y, a( U$ F, v; a. O+ Y1 y
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl7 Q d8 J; i3 H# F3 b1 H9 j2 J
F( |1 W& G8 M! j# ^84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida: w5 e1 W( _8 K n
2 p8 [; ^4 d3 \" W' j87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl1 I% Y& i4 W, y# Q4 o) c8 v0 q X
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球8 _" u) M0 y4 v$ A+ `
7 b+ r# G" j( A/ i% ]89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球( W8 s- ^% w2 Z7 v
- K& L7 P3 r3 P0 m90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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% [' E( n7 W4 @! R' n* l91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl( t" ?& S+ F# p; T9 f( s
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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, a* e0 {( l( d/ i1 O8 v6 j( B93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球2 D% a% h2 V3 `9 G
4 d( I* s4 N7 R$ S94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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, @' w' c4 Q6 u% C95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球7 R! Y1 [9 l7 u5 y' x0 z# }$ L
/ X5 W3 ~% O; |0 X% o& B: {1 s97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl9 @5 c. \% k% U4 i- i6 Z+ \8 M
8 j1 G1 H. f2 z7 k; N98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球* `, `0 e5 h# H. p0 N
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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4 X, i1 b$ _1 g/ \101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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. h5 l5 q5 d7 A2 j$ C102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi# y4 P1 ?% Y5 p; x' U: E
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球3 S3 L' d# X4 b$ ^6 A% s3 U: e
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi. I& u! D0 f2 H; L: e# R
( I3 H( R6 E% @105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球# E! L2 X7 L4 d; n
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi: y! t4 O/ q0 C# W. k
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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, b. {+ U- \" e. M4 v108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球4 b9 a$ U9 C7 [# a$ `; @4 `
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球 E I4 Z: F# M: K3 Y3 {, ~1 [
: J6 H# P2 o4 d+ n+ p6 z J113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球% M8 K, N9 F- |4 H& q; A6 A+ X% s2 p
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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2 k: O5 \% a9 Q6 Y, V; e116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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6 n; }& z6 @% z1 z119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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5 B9 v2 H% x7 K* z. e, v* ]3 G120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
5 A: L& I. t4 v- O$ s. w- W" m" K
& M+ q4 C: i! B8 {6 m, h121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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; t: D9 O+ Q" \# b- k- [3 w: \- }122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl2 [ f, Z* G6 ^4 {( Y
. {) H/ S5 K$ H/ t2 S8 |/ f, t+ p123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
P' {- U( }3 P& l5 v- y# R
2 I! p8 G' q! q; \124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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