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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ; q/ c- K, Z5 P: W1 K
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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. q: N0 {9 T- _$ ^- n3 S# L& ~: p: s; o1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi3 u" p, d* v/ ~, @/ W
S/ J1 Y% T9 u" J6 i/ Q- |4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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+ _& N% b. z: c& w! h( Y6 i, _' n6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi+ f' X8 a& ]) f9 ^/ t5 I
- F, @( O* W0 y e8 }7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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" d+ e! {) b9 }' ]$ s5 }' l9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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* a, M# ?' J# T/ }10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong7 b6 W$ \+ r+ _
4 w5 H g0 A/ i11. 文蛤蒸蛋—— 网球3 Y4 u1 Z# M6 h9 |9 w% q
3 Q) F B) S$ x. `, u3 |/ B3 ]0 a7 n12. 苦瓜酿 —— 网球- e( a) d% M- D Z* i3 Z- E" X
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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, k( H: W1 z1 O3 |' _14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong% v6 h$ D1 [) C
% J: Z" u) \5 R% G7 F- t+ B15. 蚂蚁上树——nancy20050413
4 E+ K) L X" D: q1 [& [1 ~# f! u# C: Q" z3 ?1 k7 t0 i/ G$ x+ N, n
16. 鸡丁杂素 —— nancy200504138 m9 g! z7 x# Q
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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6 _/ w1 p* B# H+ Z18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 % H/ k3 a) K6 e3 a: n# x" o4 `
) }6 v+ @, q0 s! |) e2 s4 x$ T19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 + W# q5 U: e% p1 @. f' y
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 5 y! a8 p* v8 x* V9 E, x2 B _( U
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong6 D2 \8 t% B: _+ s
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22. 酸辣汤——咪咪龙6 Q2 ]" p4 ?+ a3 ?
/ M+ ^0 w3 | c$ P% J% w9 B7 ?% J23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong) [( a. `. `! Q7 B' J9 G2 Z
) t" L2 |7 A5 G( L+ f/ k24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK7 h3 u/ N, m* ~7 [+ O
; z" n5 a6 K( T2 {$ a26. 改良版玉带千张——happysongsong
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7 J/ |$ G( S+ U/ y' S27. 清炖猪脚汤——happysongsong5 d u: h& u. k1 ^2 X2 V# p& @+ \1 `$ Z
9 o5 S/ O8 K" j; i28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK# ]0 o- Q' _" F- ]# X$ D
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡% O* s* n+ q3 K: \/ J
6 B, C# C7 q+ f# T$ P' |30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK( O* z5 ?% w) f5 w; v: b
& @; z9 v5 G! M, Z2 c32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球; |0 `/ s `, `" ^: ~( P" ~& |, n
6 f: [+ _1 k! T O33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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$ T2 X+ b4 V* ]/ C5 ?34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong5 C* j; \* q3 S
P( j7 g- Y' R& c2 C35. 菠萝焖鱼腩——网球- |) Z) T( k! B& a9 z6 v9 k
# O. ^# k p, ^$ U3 O% N0 i* l36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球- n- ^; G- t1 Z; `: n! |
2 X# ~3 N4 Y# C5 ?3 Q37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球& J9 M5 ?* T L& R4 r' o% u6 Y' F" {
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球2 r" n# A/ u3 ^: L& ^
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007" b; ?, x$ ?: q% q0 b2 O
( L4 ?7 \0 J% s/ E1 l1 Q+ |40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong5 i% Q) Y( _: {9 \' D9 ]
7 o5 i& J5 P. e42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球& ]4 n: A( t3 T/ P$ C% G- c
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球6 \( Z$ u5 Z# F, D, M/ v7 D( v
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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$ T9 {4 `% V! n3 I48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球( [2 M6 v7 h7 h6 w# B8 y
9 }1 ]# ?1 b- f( ?6 C* z; X* F2 I8 d50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413* X) C: z4 U7 C/ `, n1 x" ~
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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5 j$ l A! P# V- c53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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6 ?. M( T4 W1 w0 ^% F7 ~2 S54. 干煸豆角——Happysongsong! w. s5 ]0 o' p# V! M+ V- r. b* L+ f; ]
. z& Z8 e3 Q o, t; O55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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1 h3 h6 D8 k& j) e: R8 e9 E61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
( J, u8 J+ I" W8 a/ }+ S
+ H7 }1 h! h1 b" y8 H7 U: d62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl0 ?1 _! Y/ U8 g5 ~; v5 A
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63. 酱鸭——Jane_xyp+ _8 _% N7 `( a m' j
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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. C9 O0 Q9 T' I# Q65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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4 m/ ]6 m) I7 c' Q) K% ?7 F66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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' H! r2 @. T) [/ I8 o/ D1 n67. 糖醋排骨——xxiuzi {4 Q" M4 n; ?! C$ _
2 } A# R% i6 b2 i& Y, h8 z68. 凉拌椰菜——网球/ v! H4 x* b7 n2 T9 [! u
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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# g. C, y p' K. i& F$ A70. 五彩鸡丁——lily_zl
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7 D/ Y# \2 l8 |71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球2 s4 _$ j+ W' d- e% j0 Q/ O
7 |, r- F1 F" Y# `* _$ ?. `6 k7 E72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球- L* B* D* k0 c% }6 Y
+ W* A0 t, v9 [& ~. {4 h9 f74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球3 y% q8 @' g; m) H! q/ z
( r H) m q5 |; j! H# c8 c75. 川式回锅肉——lily_zl) h ^' V9 ? I3 _
+ B+ G: L- o6 z8 n76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl2 o) n: J) Z& p6 X( G( \; A
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl& Y" a- s& x: I
- j: k1 h# w' {, G0 w. T8 y79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球9 N, h! Y" s# p0 A
$ z- z6 L( Z% x5 O. `# d, d: V' r80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球) V" p3 |5 {$ m* ^* ~; H
* M$ @7 t9 j' o! U! e+ d) M81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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: {1 A7 a/ A+ e, {0 Y83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl3 w/ i/ d. c/ C: i
% I4 W" I7 R' z- ?& g( T+ [5 G84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球- D& b9 H& }: i6 C4 m+ p: j
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida- g+ q0 T$ O! R! G( L% q
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl7 b3 r5 C# b6 l% n2 x8 P3 J
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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# Z& V. ~+ z# j: p4 e6 M91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl6 E6 U7 z. \5 g$ u3 V5 b5 g
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92.芙蓉醉——xxiuzi0 p3 i8 J& R) p+ S; ^4 m! j
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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/ I5 W d8 l2 z+ d" O94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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4 O$ V5 m6 G$ `% s" o& ~' p95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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$ n/ i3 P0 i- |% d101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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% G( N( g% p' u- G# j. Z6 ]& m9 z3 R t) B102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi& V$ W% Z9 M+ |
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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* J- A9 a- A3 a# g) n. Q$ l- u1 x105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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+ U+ l# F/ {" ?+ B. X106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi0 Z& S" i. |3 I! b
1 n/ d3 z- i3 j R107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球+ V& _7 W% c$ F6 m4 @/ l$ F
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球 z( S |! U# D/ ^7 Q
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球, o% b6 O, S: B
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球( X6 P: k; q( V: ]& e5 r8 |$ ]- a- J
: P' a" r" R3 ]) ]3 y0 t0 `113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球) G p0 f0 u/ ]
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi- t; @; n9 w! t
1 ~# y; z( h; [3 J6 L116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
5 K- P, m5 |! [7 k( m- e4 q( Y2 P
/ h$ j5 C, H3 _117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl/ E3 k9 y) {; K1 C' \7 ?8 e
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi) ~) d+ n1 u3 C* p8 r' o
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球 l1 M) V9 L z7 \
( i0 Q9 V( y: v( E# U: a" L121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida: Z3 ?# t2 o3 H' x) a+ K% V
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl" H2 M/ k" o8 G9 Z1 X4 I. ?
' e6 x7 s: @% `' T% U123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl; j O+ H$ n2 x% ?! E% }
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发表于 2009-6-20 21:47
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