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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！3 a& I# t$ O( |1 M( ~4 @
9 E# J+ f1 x# X. b: v7 z 美食电梯：; s/ f+ C7 a) n: k, }4 V' P' K
2 Z7 R! H5 A# t/ z: w; l5 i9 [: @! P$ h& D; ?3 e8 e% S
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3 D" S' ~0 [7 ~' }8 D7 |
2 I# b2 e! B# y9 }# T7 ?# V* r （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1 H. q- I+ f1 J5 x: V7 t. _5 D# \- b
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
$ x8 p _5 x; ~6 Y$ r$ f/ [, @
! U( ^7 x& Y6 F# V5 n# A: j8 Q9 o2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影+ k3 W- Q$ W% E
+ G- T' N. i0 x1 n/ z) Y
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi3 B* q2 ~% D6 \5 b1 i
1 l# H8 M$ q$ s. B e% ?4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
0 o( |- N0 v; R/ D
+ M3 O( \' q4 l6 O! X- {+ G3 h5. 酱牛肉 —— xxiuzi
: T7 A& M0 Z3 f7 F
9 x" B5 E. B/ G9 C# ~6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi- ^9 d* ]( m5 f3 r( a, H! ~# \- y6 l
% x, o" S; O% X8 L2 R* ]! e: I; E! |7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
2 s3 \1 X' v2 q l' ^! n
/ ~5 x5 g' a I/ \' q$ `8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong3 P, ?6 ?; F8 t4 b+ \
1 T" a/ k& y4 m" d! K! N! _0 @
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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8 J2 p' i/ a4 f& h4 v. |12. 苦瓜酿 —— 网球4 P ^* A: G4 E ?& w" T
% O% D3 p4 h" I4 H2 l
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球5 S: c" b1 R$ E# f5 I: A
( }& [/ L6 p9 ], t$ c a( u7 g: c* w4 j& F
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong* f6 t5 r3 `) l% R3 Q. f
3 c9 i/ i$ W3 z. H1 v( q" y
15. 蚂蚁上树——nancy200504132 Q0 y$ ~* J3 |: n6 }+ X( V, x' N
) `3 G5 i1 c, c& S' J! @16. 鸡丁杂素 —— nancy200504133 ?0 X0 M3 ~. ~
, e2 A9 S6 {. x; p17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 1 W: D* N' A" i6 m$ n8 y4 |2 |# d
G4 n" U- j- s18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 / v2 Y: L4 U& X% T* ~! s
5 ^/ I4 q: i8 k- B; {6 W19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
: c; b2 p0 S) v: H: f8 Q! l9 r2 }
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
4 u3 P0 e0 g5 O
& g2 D) b% o2 D. w8 i! n21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong8 s& Q0 {2 Y# I: E1 u
: h0 u0 }; X7 \9 i" A22. 酸辣汤——咪咪龙
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7 y, e0 k# W( O( S1 }9 K4 h1 @" @23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
- m& Q9 j4 t8 V5 X. e% f# |5 X( t/ L( a% t& A1 o* c1 h! u( l
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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, u! T0 L7 Q/ Y0 w* s25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
5 a1 y2 V0 ~1 t% U2 g$ o8 g
, a2 t. D; A( W4 V/ U26. 改良版玉带千张——happysongsong% Y: C: f; d3 O& t/ N3 M% q
$ L, ?7 ]; p" O
27. 清炖猪脚汤——happysongsong- h) U1 C, Y( }3 t7 r' [
' m3 q' p& m3 Z) B; H
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
4 x/ q6 O) i7 |8 e4 P4 }
+ M, Y1 Q0 `* _4 \! s8 U29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
) U3 v- }2 n2 l) ?; Y, u. Z! Z& y: ?5 X- U2 U7 `/ ^$ U" }
30. 四色田鸡——ILOVUTIK# X& J* x# n- j9 D- H) M; Z
; k( Q9 v7 x2 a c; n. v
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK$ ?- t, k+ D6 r0 ]
: b! W L5 t/ F' C, a9 t! K
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球9 \4 x1 T8 @4 B- z
, w v: B+ v. o5 J34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
3 A& _! E0 V# ?' p/ v- W$ Q# h7 @( D W& B
35. 菠萝焖鱼腩——网球
! l! R' K. L m) y$ ^5 k7 A! [5 P0 a3 i' D
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球' M/ B' j7 H" y/ n9 [+ h
# f2 F: m L/ ^7 C# R2 c, W0 h37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球9 Y+ k( g: a" r5 }
( }$ x' ?+ }# K& r7 ?38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
4 W! A% p+ C6 Q/ L2 H# S( ~2 x$ [8 Z: ?8 E0 K0 N
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0071 j5 j1 ]. F1 o5 c: ~( k
; E) M1 d4 j; N0 O; K+ n, G* b
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
/ Q+ J: g8 f( U" Y+ y, f1 C" L( w0 S* i' X9 c
42. 茶叶蛋——Happysongsong
4 D1 ^/ ]5 M0 S; w2 G/ L- [: q Q X' c8 E* e# |2 |1 ^; T: g
43. 佛手京白——网球; ?5 p$ `" |5 x
' Z+ z7 L& l2 q& R' Q44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球6 A& Z0 e: _/ w3 X/ S. b- y U
/ B; y6 v2 i7 \% d) x46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球* @2 x& L9 \+ u3 U# P
e. N+ r3 B3 a( u( c# \* G47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球: e: F# _; T) v: ^5 i
/ |8 C$ S+ c3 c! L7 o48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球/ m3 E1 \7 W3 k' E
# P+ Q4 A2 |, G- `0 q( _49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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% [( [; {. Z* g `( p50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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1 y; K- p: F8 l, {51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球& }4 ^# r" T3 J
9 O. D6 t! f- \ T1 h: r4 A$ l52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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+ b! m \5 q F54. 干煸豆角——Happysongsong) a: _5 h6 k$ y1 S: i* v
+ E; R' a4 }+ H8 w) V5 P) j55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
. R; c9 u0 Y7 N' b4 s/ n' j1 v3 {- a5 M+ y7 `
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
' T! [* F& Z9 h# ~6 K0 V1 X$ V$ n
; ~. Q u1 ^2 m( l57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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/ \& N! ]+ i; Y6 ]% [5 ~58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球# p8 P8 c' c7 }. }4 ^8 _, A
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong8 N0 M5 |: ? M0 I' Q8 x) a
8 i4 ?% n" I& ]' O60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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0 i$ {7 i3 b! }9 r/ f% D61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
. u# j" ]% n. J1 \6 V: [7 h8 b8 r0 |7 G/ v- b# u+ ~
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp* w V J* A! J5 l9 p# r5 K
1 B4 V, G' K" ] O' b. a! S2 ^! x7 x+ S3 l7 r64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
8 C ?) s h ?8 Q
) H1 f! C3 W9 Y65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK& P8 Y& ]. c+ v5 t
6 B) L% G3 _8 N: a* g d9 q( z
67. 糖醋排骨——xxiuzi
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5 Z: }* L- D4 d! {68. 凉拌椰菜——网球
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5 o; e, `0 F U2 c5 ?7 c69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl2 l3 C1 }$ N! b( A8 D Z& [! z4 n
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球5 m- q0 Y/ A" }2 T' e4 Q+ m
% a- E R, W ?2 [72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
% N- ~3 c- U# j
* _# C0 n8 O' O# w' E9 B73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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6 ~, ^6 z% m* F( [! U74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球/ @2 ` m( `/ G+ P
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75. 川式回锅肉——lily_zl3 y& F1 e$ t. t! Z2 I: {, W
9 Q" c. X3 n4 w0 |: m76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
+ C% Y& }7 _; S) r
; z- s9 l4 z6 h# A' ]" P2 G77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球# k* c8 f" ^: O9 m( g
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl( \4 l* Y# }9 o4 @$ R3 g
: N" q+ x( b* A9 D: d% t5 z9 U1 M79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球; e- p7 P2 Z% M0 o8 {# k
( i* P* t5 B# E80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球* r9 Q b2 ~4 @( e' M: H1 a
$ Y% h4 N8 }9 X6 Y) p81. 糯米藕——遁世的野草
3 q) }/ F8 }8 @' F' ?1 j/ ]8 m! d! W- U% `) s" M( k
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
; n6 k* b8 v+ r+ g% T% @
[' [' \: Y& T* c% v! ]& Z" H83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
8 f, V) ]9 Y6 ]9 E7 K, n+ X) `" a; D% v1 Z
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球4 l' ~. b- y# E* l: v* Z8 b
7 y; w% u) q$ \( v; G& Y9 g4 F* O
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
, c+ g6 Z4 @. t$ ] [! M: B& D+ o) @; X: U) G1 b* E
86. 芙蓉乱——vichida5 B+ s! F0 T T' |, f* M
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
5 J7 }9 W' a7 }# P4 b/ [. I4 q s6 K: [; g. M8 f1 d
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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3 I# r) j9 }* }- A* H4 h89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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$ K& p% i1 S9 S6 O3 y3 Q90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida5 h" D6 e' t6 B
% H g4 q# {" A3 B W8 D& a91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
! n) G2 I7 O! ]3 R& q2 b$ S y; g& w6 R7 U: B' @# b# C# f
92.芙蓉醉——xxiuzi. }* T; R% f1 B3 K
/ F' X$ s1 d% n9 _# x V; u/ R
93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球( K1 J9 m1 P6 K5 j2 v5 d! M0 U
9 z& F, m6 W) o6 Z Q; n" g
94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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2 J! T1 k& z. i! U) F8 N- G95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl' ^- `& r5 I: P2 w, M
/ [& Y. @0 y; l96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
/ p( N, ]4 B, F* P- _4 J# ]& P3 u
( P" q! e7 ?# S! u* J97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl. C$ L2 ]0 T" }5 y: U2 ]
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
3 {) k( n4 A3 v$ J# _0 |! q, C1 D: r' r4 T- W9 I. g1 M+ e, T+ v
100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球: ^* M, S$ N/ [) B- k' l
+ q( y7 s5 X& Q9 O- _9 n0 T101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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' f) s6 N1 L6 W102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi2 M5 P9 c8 ?( X; B* {/ f
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球& H7 P4 ]8 ]# ]9 B
5 | R& ~% ^9 D: ^0 u% |# F; q104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi' z/ x2 T+ a" [1 y" ~/ C1 \+ Q* i
# ]7 w9 m' Y9 @8 }' O+ y105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球, H- j' ~0 t3 U* ~5 X
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球- C2 R5 a2 Z2 W7 e ?2 G
8 V2 O6 X( M' f/ M' i; p110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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1 ]. _3 h: _/ B% ]111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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1 C4 W5 _# K2 b112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
: e+ j7 ]# o+ `4 [! r* e
0 v! i" o4 y, I* ~& m, D- B113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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/ j# E9 _# J s7 a% V$ }" b/ T114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球+ t; T# j' l& F8 {( S
$ T0 s. a. {6 r- n! S
115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球& B9 \6 h! ^" Q0 `8 R0 `) ~- Y
% }2 w. E3 ?$ _- f- {117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
% g6 |0 F1 I/ f& h. X5 ~3 ] & j" B3 [& b8 J& n- u( Q
119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球' a) c- A; |% L9 j! F9 R8 `
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl, R/ p4 R# @/ f
! ] W) q/ |. [& D! W# W: L9 t123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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9 t5 {8 B& _- A+ y% i' x. D124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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