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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。, Z9 C' G; C4 T  D9 }
主楼留作编辑菜谱用。
+ x* g* @* K, @5 ~+ o5 Z
9 t% u$ _; J) H' `* c
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。$ y0 H9 i2 d4 \# a8 j6 W
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7.烤牛肉串
! M- I3 a; `9 p3 u: D5 x' x, a. y* M6 {% P2 J
15.清煮鱼
- r  a/ d5 S! |* S& i6 s* o% u' h- ~6 h3 A3 Q
18.三味鱼' y8 L+ O3 T$ U! W2 O$ l
+ F1 d$ g) y5 e8 e- p' v& @

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。0 C2 p9 s3 q! q  ^7 h( ~4 ^
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质# F% V  C( V( H8 _+ M) o/ q6 U
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
$ x: n6 s# x# K$ B2 N9 e/ S1、血虚体质的食谱
4 I. K2 J  E# c0 ~+ j$ a当归红茶仗7 H+ Y! C; k: o9 I" a, R' p
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。1 U, U" G3 [5 Z# Q, v% @# y5 w' k  N
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。; E. ]7 N$ Y( e% `+ Z; y
功效:补血养血,温暖肠胃。
! U3 ]; ^. _  |1 g; a应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。: F7 c6 E& _6 E' X
2、桂圆红茶仗' b' o; n1 m. ?, X9 V
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
2 O- N9 C. x* T制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。, a9 @3 Y% e) J& I; w& q
功效;补益气血,温暖肠胃。' N4 A$ R' u1 N8 G0 x9 g2 F. N
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
- Q. K9 g! F5 B/ ]0 Y3、芝麻红枣茶5 g4 k0 w5 I& t5 [2 O1 t
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。/ w( U- y7 d% q8 x9 ^* h2 u7 e6 c
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
$ E# e! a5 E# b4 L# @2 l功效:补血明目,润肠通使。4 K4 F, Q8 e! c/ E
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。1 R  b0 ~4 P2 b& Y
4、山杠决明子茶9 q9 p# G' O6 r, T4 |. \
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
# ?; S4 v2 d, l3 S制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。* `& ]& P+ B) X9 S8 F
功效:消食通使,活血明目。2 ^9 r4 t: I0 X6 o7 h) S$ u& c; H
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。$ ?# K& k4 `+ b" Z/ L
5、甘乌甘草茶
# W& a9 M" w7 H1 r) C) W
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。) ]( z4 t8 G& r# S
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
, j% w1 p( H  {功效:润肺止咳,朴益精血。: g6 {4 a  b% k' M  n# ~
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。: a: A: x3 ]% w( [8 b: d
6、葡萄红枣茶, Z8 t! ]) {2 f9 b
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。( E0 K8 y% j: ~
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
* S, O: t7 o2 B4 s' y- V功效:益气补血,滋阴养血。
1 U( A- E, Y+ l$ s3 _2 q& c应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
- G2 w7 t7 q8 e! a7、木耳红枣汤
3 [  o8 B- ~- H; U9 t配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
8 h: d7 V' K' e. R  m制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。# @6 ^7 G& X; r3 U. y
功效:益气补血,滋阴养血。
( l7 r" \1 H3 H( o5 J应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。- w* w4 [3 j, g& z
8、荔枝红枣羹1 |# ?; p7 P  \3 h
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。7 G( l3 P7 {5 j# i; U
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
7 i% w# \* l( j5 _# U$ F& \功效:补益气血,养血安神。2 |! g! W+ w  T$ w. N* _
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
8 O: N/ f+ y  q7 c" z5 e1 z/ T$ |7 ]$ i
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" F4 V; k& K; e8 k% i1 u

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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