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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
! @! {2 d- R: w7 d主楼留作编辑菜谱用。* _  \, X( y- V

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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  F- C& D5 P& j# y6 k. S4 _# o) C

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。) c5 Z7 F  F! p  R" Z* H' G% u
, E! J& y5 K# n6 C8 t$ f- ~
7.烤牛肉串4 F, Y' y. H6 D+ M( _+ Q, E
5 @% g3 H2 o7 M
15.清煮鱼, w5 G9 x4 [0 V

2 u/ I1 P0 ~( }1 d18.三味鱼
* {$ t* E" a6 d4 r4 M2 h' |. I( J- `* K/ u

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。; h# q) S& B  M) W
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质: a, S- K  g+ B* u. s
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。- ^, X/ u, S+ ]) \# L2 X& |* x; x- l8 k
1、血虚体质的食谱
+ o% e( e& x) q7 t7 d当归红茶仗
3 ?' {# p* M! m
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。1 F) C- P0 T: w, [6 D7 a- Q
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
2 {8 S, \$ ?! S* u功效:补血养血,温暖肠胃。
% e" J+ u, T% [, t) S0 o4 |应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。0 v8 y  ?) c" W' R4 h4 o
2、桂圆红茶仗
' J; g2 h- P5 h& G% c0 X. v
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
. k/ j6 A  G/ p2 g" Q# \- j# j, R2 M制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
+ C3 K% u: N) A7 h功效;补益气血,温暖肠胃。
9 |4 J& o* M4 m' m8 n: y  W  T应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
, L. ~4 b5 q! k$ D$ `, a( ]- X3、芝麻红枣茶
2 }8 ~0 P! k$ q' x
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。2 J# n; T4 L9 w% e3 e# `4 J
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         % T  D  E* Z& r6 i
功效:补血明目,润肠通使。
( ~4 H+ ]4 n+ R应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。# @& G; ^; H5 W% `( w7 G
4、山杠决明子茶9 f  O& T+ k0 c9 U+ W$ O
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
) q' q- n4 [0 d% e- G制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
, o% h7 V2 ~) x! K功效:消食通使,活血明目。
# G' s( W. X$ w) @1 k" k/ Y应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。0 m6 A& |: d/ ]1 l8 l8 q
5、甘乌甘草茶: ?8 C$ S+ {0 {, q5 r: _6 R
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。6 v7 G. B, \1 N; a! w( x
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。* N7 o3 U1 z, Z  E8 ]
功效:润肺止咳,朴益精血。* D3 f; [- M: T' s4 ~: t( R
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
4 s$ p- |. t1 L6、葡萄红枣茶% j( V; K  T+ Z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
' X% u$ d# D) }3 u制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
+ D8 H6 O* C, X. s. h! Y9 F3 F8 V功效:益气补血,滋阴养血。2 e2 D8 E' M& J
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
# _+ ^$ I5 v- z& j% v* d8 p7、木耳红枣汤
( ^- c; W4 e: d* n配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。: K2 p5 e2 P  n
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
. U$ ^; P; j) F) q5 [( c功效:益气补血,滋阴养血。
" [% V6 i' [- h9 }7 G应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。& [2 [7 l$ `6 [" P, i6 ~( B
8、荔枝红枣羹
% s# s2 q  H0 v; T
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
1 ^, h8 G  x) z' R$ I制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。, U4 u) E, N9 y. J
功效:补益气血,养血安神。
+ a' O  \" r# P  @$ _7 o应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
/ T* ^/ T& ~- F9 {& w% G) d
% P9 v" L( k3 R9 s: o: p8 ^1 D# D6 {3 c
7 V* @6 v5 w4 F( w2 r

9 [/ B  y4 q1 x& Q' M; r

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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