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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
! H, L2 M6 ^1 r$ `  E' l主楼留作编辑菜谱用。
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0 Y; X4 Z$ B$ B
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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! S+ Q2 J& u# G/ I$ O7.烤牛肉串
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* ?% b" }/ W6 I9 d' u15.清煮鱼$ [' }% b4 e/ R
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18.三味鱼. U& |, Q5 o. p: e1 I: ]. A
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。  b; x% z, O+ ?% i; K6 _
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
* r0 @: s$ F. L+ H; {血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
3 _" ]- E- F( w; N4 u1、血虚体质的食谱   X8 N( E3 J. x0 k. G
当归红茶仗
) @( e' {1 G. S$ X4 i# z- @# L# f8 m
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
& _6 @5 d, n/ P, @制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
$ j8 M) {, X+ M' p3 I- p5 v功效:补血养血,温暖肠胃。' X4 B1 m6 P2 r( V3 k
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
* g" K3 a  w! b% _( E: e4 v5 c2、桂圆红茶仗
0 R4 |, Q: L6 J& A# O0 A% P
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。6 H4 V8 E  ?) r/ P- O
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
4 W+ N$ ^8 W5 p, G6 h) p: _9 l功效;补益气血,温暖肠胃。2 I3 f) ~( e( u& @7 _$ w# a
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
6 A, f* I7 a. P3、芝麻红枣茶2 W7 _& c8 \/ n4 c* V
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。) j. n& B' l! D" d! J0 k: J6 P8 d
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
$ m3 q8 u4 ]9 l) o1 O! L功效:补血明目,润肠通使。2 S( {2 H% `' N8 l
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
7 B% [) N7 E' C" z4、山杠决明子茶  d9 r& s3 \6 R
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
2 E- `7 a$ c1 e7 V0 Q( K5 c制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
* `' g3 f- i/ [功效:消食通使,活血明目。
( `( X7 M3 }2 b# u9 j( z8 J应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。3 _% j( e. ]8 A7 ^
5、甘乌甘草茶
0 A/ f+ S4 p- g$ q& @
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
( Z7 @0 z! w+ u+ ]制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。; ]  U; G: H1 `+ G+ b
功效:润肺止咳,朴益精血。$ e& o+ i' t+ @$ m, |
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
( C  V9 o/ |" s0 V4 p6、葡萄红枣茶  @, ^8 a% |* l) X. p/ L  S% A
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。$ @6 `: y( l6 q$ \8 w0 @
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
/ d8 f% O7 \  w2 y& L功效:益气补血,滋阴养血。
7 S+ Y( J& O# s* w! G应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
$ t# Q8 U; P4 p4 U5 s7、木耳红枣汤
, O0 \& D0 W# \3 q' N1 n3 c9 F. N配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
) \. E3 x6 H5 X& T制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
9 y. d# o0 D& J: v% m1 z功效:益气补血,滋阴养血。" t* D8 `; H; U1 }' L
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。; U- P, o2 D- Z0 g
8、荔枝红枣羹
2 q3 }) ^) Y9 b/ I
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。. v9 |. m" \4 z, A
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
( ]8 i; K* o; |& V功效:补益气血,养血安神。. [8 {/ \! O$ D
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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