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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 % P: T; c( n0 K# l# x9 A4 s% h- m8 h
) D: Q+ L, Q n野菜荞麦煎饼
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1 Z U$ T7 U$ A7 e自创配方:% b0 V5 Y% _4 m, i2 O G
! d) N2 J* Q% P v' M8 e荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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2 |+ I6 n' I; f1 \4 j0 m为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。; U9 e* T& P. J% q- c) c
: i' y; e6 s; G3 C; P(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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