|
|
夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。: \3 g- q( w0 b; K- }9 l
所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。
2 Q- v5 Z, E* b# w% w ( D+ Q2 H2 Z# w* W
黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。
7 _% E, r, j6 c! B/ M
2 Q6 S1 E9 v8 X- a% @9 c8 s3 b一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!, Z B H% ^7 U3 O. \
' w: R# E/ v9 ^8 a6 T' w4 q( j1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:
$ D! C6 w4 I; U0 \; b( A4 l$ O8 M' z
黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
' ~& x5 ~ k# w# s+ W
+ a/ f- f0 U' O: K7 z" E# O4 Z/ K5 `2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:
" ^( s1 m" P3 r" ~4 N
( t- V6 r( Z1 h" K2 X$ N9 ]% K( J% G3 J8 S# E* O
豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。
' n$ Q- h% K6 t+ j5 \# }7 _& {" }' H0 {/ L
" @- B4 y( ^& \: O- S$ g6 \) G5 }二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。
) E. H# S; t2 @# q B9 Z虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。- V/ b) Z0 M8 m* A& p! @9 d" @. X
1 W6 m- `! S8 k4 \( b
1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:
0 i; C3 x) a3 Z7 q& t) o8 ]" y3 J9 t/ B0 ~- i
黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。$ k" X. {# R( J- {9 c0 Z' J, U
其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。9 X" B o, s* u8 Y
黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。
2 b/ g+ K+ o$ {' i2 _: J
; J) E5 h* G" [; O有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。
. |4 l, G5 W5 |% b! z, m9 G _8 D; y0 b8 d1 G, z
* z$ l0 M1 g; k是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。) U+ Y. P4 K: e( i) x. F) C
, v! K2 E2 M. S
2 N4 y: \% d( K U% n) i' d+ l' Y3 S4 o! w# P' z! M9 G7 ?" W
2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:
4 T+ O4 `$ H1 [/ ]: n. Y v; L8 n* s4 l& V
黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
0 O, j( B6 \" C如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。1 u2 M5 {) I& j p ?$ R+ J. F
* i; N; o, _" {; o8 A4 b; Q+ { : J& g o- ~, Q1 T
MM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!
$ h( l+ f+ w7 J所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!
`' E, `3 N6 _
8 D6 I7 A, a( d F7 O9 s |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|