|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。6 O. B: w, Y9 P
9 L9 Y0 L2 i( L7 P/ y9 D& L
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。- E* |2 g; D' l1 T
, S0 _/ F- z |4 }5 F
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
7 l! w: J8 |7 o: b; d; F2 _
! v% z9 B0 w {. i- M人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。) q6 l& ^. v; x* Q+ {% X
" ~5 h# T/ z. e- w7 p8 ^
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。3 j# {9 m& X" Y# @' m: `
. q P3 l* I+ L) c' b春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
# A# ^7 [! S. X' e9 g- T; n, f4 K& T2 ]& i: e
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
( k- F1 F8 |8 E9 L: `6 @9 S+ a
$ X0 J* l7 L* o, Q龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。! x7 t# Q' S6 r/ M
- E ?, S% @, I# s3 }0 D$ G8 c7 P
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
u& R2 S) f2 Q2 y& B" P8 t+ O$ e, {
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
- |& I! A0 [+ p: Z3 R
7 j0 `1 g) R+ e0 j春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
- a* C [, }: z! d' ?6 S- L# b. Y
3 |4 y8 Q" N- k) @- z/ Z( h( P) V春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
+ h0 H& Z- _# [! F3 x# X+ Y& R( I8 D9 t7 Q2 Q" I( P1 T! e
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。, D7 ^& f2 ?/ m. l9 s
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
