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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足) n. b2 V* o( @+ f' B3 e
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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2 U- z! U. c' [功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。( C: K4 ?4 C9 L2 d" H
' E" O% A$ L& S/ T7 v2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥8 @2 F' `5 Y+ L% K
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。, |) ~; l/ }; `$ }
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。' i1 d" o; } |* {, `' q, h
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食疗:笋烧海参/ P2 s% R0 W' r3 a" U
* g# B1 _. N# p* \做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。. `9 a% O& M/ t& h: r! T2 C) Q
+ k+ x) p3 v: T" }6 [/ o功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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2 y& B2 q& N4 T8 }6 w4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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5 ?; Y( v) ^; D" b食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。2 l# T/ {4 P; j/ R3 k3 s
( }' K! d3 U o. h7 [食疗:海米炒油菜
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+ j% a/ g5 d) S, [& o, \' Y/ R做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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