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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。) p* ]1 ^% e6 S& k! s
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1、面色苍白型：气血不足, U1 D. b I$ g, q
4 A2 }. d) N' N食疗：蜜汁花生枣; F7 f1 X( N- c) \
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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* _% _; H$ Y* t$ B功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。# U9 t' P8 D1 w' B2 y
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥 m2 V- Q! u1 j5 e7 _( d- L$ S
+ Y% q; e8 N4 ] q8 y做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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2 l E" X: X+ T0 X1 A3 [( H7 f3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。: L3 b! L1 s8 b7 x6 N) D
6 O$ J( j8 ?: ~4 O# h% ^食疗：笋烧海参6 M0 Q2 n# D: ]' n5 i' Q% j
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。( e- E/ ~( W, U, R* m
& R" ~1 \7 a! @4 ^4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。) P! w, ^+ k. t' `2 h
4 B$ ~/ I- Q, t& @0 s食疗：栗子炖白菜
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$ a& a9 |$ F: [0 S' t做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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4 A$ z1 Q r" b0 a: w功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。7 C! D) i: T9 g5 w8 Z# R
O. \& R* ^. l$ m x食疗：海米炒油菜
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" g! h2 S( Z7 {) x5 _做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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* k/ B% G1 Z6 @3 _- ^功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~