|
|
" i" q1 Q. j% A) a7 l# B: \0 d( ^
1、萝卜蜂蜜饮
3 ?( q2 V1 r; R0 r& }
1 L3 r0 S4 v# L! J/ M- j0 \将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血， 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。
8 C* _$ L( b* H; i7 e
+ n/ `3 _# P2 J' }2 G# }
# q; ?; r/ r" B3 E& _2、百合蜜
" X1 G, C8 G/ I v- D7 n& H' s
将百合60克洗净晾干，与蜂蜜30克拌匀，入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
! }- {3 k i) q% y
3 C5 b6 B4 P! s/ c. ^* {5 n" o8 p1 R5 D' @4 q: f
3、雪梨炖冰糖
$ b' M2 q4 f; _4 [' a+ {6 Q& W& U+ h7 u( g" |9 k- B! C* K
将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。" E8 U4 l( Q% ~
/ a# l! M, @2 _1 p" N7 ]# G1 k' A% S) H( X# a& S) v
4、鲜梨贝母7 A+ S' s& w% u) ~5 S. `
: V6 b. u2 c! b- J* e4 @5 g& a
将梨500克去皮剖开，去核，把贝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗内蒸熟。清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
9 h* l2 }( b% q. O/ K" |
; o5 l& N5 [3 L8 p% n7 h, S/ y0 K+ H/ `: Y9 z) I
5、红糖姜枣汤
. O4 u( Q. K) p8 D, r$ J- d: [) |! v' S9 G5 P
红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。. P$ ~3 k% b% O) u2 f; R+ y# N
/ t! X7 R9 H4 j
- P7 m% d- w9 n' i6、荸荠百合羹
5 w9 w3 U5 W$ r8 K/ w: n7 Z- y
9 r! D! H6 S2 i5 i m将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨l个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘，性微寒，能清热生 津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。5 I* O, ?7 p4 W; `3 I) s9 [
4 f# l. U& t; w0 F8 @' O2 r g
+ S) o5 h# v3 d5 O
7、剑花猪肺汤
# l. t7 Q' H2 Q+ I$ \+ P
6 ?9 \6 T* t9 e% H" f7 A0 a将猪肺1具洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克，同煲成汤，调味后饮汤。剑花又性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。2 `- o8 v6 t7 m# G6 T- l$ l: j
; y$ t! {$ y6 `; }) c4 ]- h( g, ^
, J/ \# l0 o' [$ i K$ i6 O8、丝瓜粥* g) t( @4 N0 v$ ^) q- R4 E( I
% ?( w e0 m1 M3 p8 D, o+ S丝瓜500克连皮洗净切块备用，粳米100克煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。
: ?7 T z' m) I# W. \/ F; i
1 X( o% ?/ g) v( L( y# g4 H! H: `7 `% K) n+ r D8 x) N
2 I2 w) }/ q1 O$ t `& ?1 Y; B9 S; V7 A% y
% o5 d/ w' p- A4 J, F' q
7 ?$ t X& x+ `
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-10-18 20:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡