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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
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      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。% y  B6 N( P, H& |6 K

8 b1 O' l8 [5 j' g* J1 a8 y  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
7 l+ n0 L1 {6 m; h3 z! e2 i  
( y8 d$ s1 j, F( X" V: S1 j  辨明体质情况对症进补  
- j5 l5 i8 V6 L6 C# `( B- x* a  e  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
  p7 F+ O! P( \. h9 s" f  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
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  气虚  - K: i! m3 u" b& Z* N
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。( D& U4 H5 d5 n% H8 D. K5 B
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。8 }- \7 B. i2 s1 [6 m5 O
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。7 t* w5 s  Y! l6 W+ ?
  ) ?' n4 r6 \8 J: s$ U
  血虚  
& s) ?  G9 M7 n) L       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。. m3 r7 _3 u' J2 v. \0 k) \! I
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,; N9 }5 z) W3 T: z
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
6 X# S3 O' j" }4 [% S  
2 o% o8 |/ T3 h3 Y  阴虚  9 u" o. Y8 c; M9 r( E; k. h
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.% w2 k+ B8 \) l) W# O; \
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
% T) r% k/ j6 x2 f3 x) c  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。9 v3 Z8 m7 ^: o1 B, a( ~
  3 u4 A4 \7 k9 J
  阳虚  
, e8 J5 s# q' [       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
2 N/ v5 A( R0 i$ H+ ^8 ~8 a  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。$ }: N5 o' l: u- Y- ?
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
( j, e+ s7 @3 Q+ x$ Q% G    % R6 D4 z1 _7 S, d! v+ O9 q7 v
  进补须知  
+ U5 B8 _; n! r6 w3 c    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
; k( e1 s% I4 z1 h" _  ) g# \; s9 x$ Y  ~7 x0 W6 d" r+ i
  妇女经期忌补  + t4 F* H) o9 Z7 `; z
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
# f$ i$ K; N5 G1 |  % o& L2 _' a/ V9 y1 a! g  }
  女性进补 养血为主  0 a9 b) t8 \$ Y
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

3 ]' `5 Y8 h- d4 f, `) x# b6 y3 E
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
9 p, u3 V. B0 ]: I; s8 j4 d& P& W0 S' Y# ^+ k0 t
推荐7款女性经典药膳   
' U  v, [* i' \. {$ _2 W: R4 N. |    1、玫瑰猪蹄    0 l+ X- a& L0 @' f" e
    功效:理气通经,活血化瘀。. T7 e1 s( A! O& ?& y9 g
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
0 q, o* ]+ x( j/ o; r* g0 ^+ ]    2、归地烧羊肉    . g% c/ \0 ~0 s$ D6 @5 Q8 X+ r0 Y
    功效:益气补血,和血。
* N# z$ k- n9 C/ ?  ?3 b    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。+ b' @- F6 I1 x" z
    3、阿胶糯米粥   
3 r! X6 C" B2 N! M% k    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
, l, ~# p- P$ w3 t! f    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
) ~1 v, g& P1 C: I% @    4、四物木耳汤   
( ?- u, `! r2 @) d. T    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。% O9 G8 N$ h( S' y- P$ i4 ], v
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。0 j- u6 W3 V# P8 \* W
    5、二黄鸡块    " l# d  i% ?: T0 R4 B5 G! `3 o6 Y# B
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。3 a' K4 ~% B7 R1 b, s: H, r- d
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。: }. g  L) ~, R
    6、当归乌骨鸡   
" t; ]8 D) e! N  @2 H) `    功效:滋补肝肾,养血调经。& W9 J' {8 P1 q& m  O& j
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
- M5 S( o/ V3 L" [& q1 d( B+ c6 z    7、阿胶白肉汤    3 X# }+ A# d9 H) }, i. b
    功效:补血活血,滋阴润肺。' }- j; {1 u/ M) g7 q. q
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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