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黄瓜" i" Z( G/ n. v/ ?
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。3 X1 l4 \) k2 M7 e$ ~* y
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白萝卜! I( F$ \3 i1 [$ O9 _" R7 S& y m; j
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。! K/ s* D% ]! k* D! a/ @8 S
8 U" v. y% k# C! \+ y% r- K2 ` 韭菜
6 [- H$ y8 j2 u) r0 c9 B1 o8 P 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。! V: H: @2 h; |4 ?7 f
6 }' s8 I5 B; D- O) @' W6 E0 j 西红柿
- y% n' u. I: p+ A1 n7 z+ _ 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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7 S `) E( S* U2 m2 v 椰菜) `# g D+ ?; t5 K4 G) r7 n
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。. M+ m2 D2 }/ u0 k
; U0 O9 Z+ W0 p7 L N/ ?! m 芦笋
4 w6 A' G* E; a# Q 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。9 y; k- p* d* S0 i+ {3 \ B
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冬瓜% ]1 Y8 ~$ a; ~) w) p
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。 S% E" R4 m, V( `, k# L$ K7 r
; w9 j% ^0 s( s3 | i9 i B 竹笋7 L2 g/ b6 e9 x6 \" B! w
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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% ?2 y5 m s _1 s, w 茄子6 |- [9 N- y# d+ b% ^; ]
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。6 y% i- l9 Z& Y" F! h
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扁豆7 C" F: c' P' }7 D7 J& [3 Z5 Z
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。# c# C8 {& V' a+ `+ W/ I
# o0 A5 b; o% x1 ~& Z" c- E 芹菜
% Y# g3 V' m8 u 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
5 r b, l: e$ {1 U6 d 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。1 P$ S ]0 u7 F
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紫菜
/ k6 F/ C% D- Z3 C7 S& \/ n 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。) { W) i* P# d/ U6 q& M! J
, R/ v5 v9 m; g2 k; N 菠菜3 L9 H o. i6 a, `
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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+ H1 q: G1 ^" Z2 ^% R 西芹
$ |4 ~3 d }$ f7 s& b3 u+ I2 m 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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1 {; }/ n/ _; r; d. S: a 白菜4 ?- F. @7 u: r
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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