能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
, {; Z5 e( ?( }2 @; R! c8 r; M
3 L- P; k( G, `% X* c5 {4 V; s　　白萝卜
　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。

7 D) M! n8 y( `- }　　韭菜
; w1 f1 d$ y7 t7 s" P9 z0 a　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。

　　西红柿
( l* y% T0 A  ~, u# |9 [　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。

. l1 ^& Z+ u$ E% K8 g  G0 l　　椰菜
  e( A6 ]3 Y. D, J" }　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
  }$ e0 c+ T9 |6 O# p0 u) w, O, W
- y9 c( Q0 D2 O2 X  g, v6 ^+ A　　芦笋
: T; g+ _% d: d9 b  h　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。

　　冬瓜
- C1 m1 T2 j( @1 F) k. T# z　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。
9 c' |9 X" m7 W$ {+ y1 w
　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。

- b4 x1 ^) o; c# t2 M0 }　　竹笋
　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。

　　茄子
+ O4 f! @% w' H& n$ H/ v　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。

4 ?. a2 t% C5 u　　扁豆
　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
/ F; G  ^' U  E# P' K3 T" \
　　芹菜
2 l+ R. S% j6 o　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。

9 w+ U; d( e/ r5 T: s; e! F　　绿豆芽
/ q9 ^& ?# C- |7 i, A　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
' f7 n0 I& G( A# n
　　紫菜
　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
) ^0 v* J, C7 [. |7 z  x/ q& D& E
　　菠菜
　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。

; e, z) ]' p/ f+ ]# h8 |4 T/ f　　西芹
　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
& m+ o4 A, B( r( J+ Z8 h
　　白菜
　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}