能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

! c2 o% |8 X3 {　　白萝卜
　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。
6 v6 D$ T, g- S0 R
( E0 u) w1 C9 g3 X) V　　韭菜
; x) o3 R$ X2 f0 W# R　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。

* d# [. \! {8 O" p" C　　西红柿
: I  Q' U& L% @- [$ p6 F- y* d　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。

% F1 p9 U3 r: u3 u5 j+ h　　椰菜
　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。

　　芦笋
/ v9 }( [+ B: Y! q3 T( O, I　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。

+ k2 {% y! I& \- S7 a　　冬瓜
) t. I# m6 \, c　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。

　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。

7 a9 w9 [* F" d' H+ f2 `1 |　　竹笋
　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
/ G: r6 j/ P0 U; Q5 R
6 \0 R- [1 f6 Y4 h; P- B　　茄子
　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
* O5 q6 M/ k# L$ A0 G5 k
　　扁豆
$ c+ e9 |4 r! x* w$ P0 ^- U　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。

5 |8 y, {% K5 g　　芹菜
　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。

; x8 `; Y$ A$ v9 {　　绿豆芽
　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
7 p# p2 H  q+ l* _! a
　　紫菜
( n+ R2 C4 J% ~　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。

　　菠菜
　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。
9 f6 n* ]) Y- c2 m
! @% S6 G& I& O4 A　　西芹
2 L4 c: E. P# x1 D　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
7 A# P1 ~. ?* b% g7 E+ j
　　白菜
9 L8 I4 |& l& H) C* Y! V/ C2 @9 @+ S7 Q　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}