夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
$ U$ w, b; }& x7 w" t7 F$ _, }　　兔肉健脾汤：
+ Z6 N$ K$ j8 R$ i$ O0 H2 V4 R& e
/ w& a* D& O, a% T* w　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。

0 q  |4 M1 h9 R% e. s7 x　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
+ u5 C4 M1 l: t8 ~2 q8 }
! C& y$ w: [' X　　功效：健脾益气。
# m* B  w. W1 l; i- w5 r, \
8 T1 X0 N) y! z2 Z! ]" w6 w. X　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。

　　凉拌莴笋：

5 u; _- ^" f  k6 w9 t2 S" p　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
5 x$ `4 C& p6 l
　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。

1 @* B9 H1 e+ j　　功效：利五脏，通经脉。
2 u$ H$ X, n4 \7 C" ^7 x+ C" A9 V0 g
# |8 N# F: ~$ W/ L1 Z, ]　　奶油冬瓜球：
0 J# h' G) N7 }* i- g2 z
7 I( c- M- f7 N' L　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。

& C+ M: ]; d( c  r- G　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
  ?# h6 H4 e$ [, c; B
　　荷叶茯苓粥：

% m4 l0 e: g8 ?* D7 y7 z　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
" O  G$ U$ H7 s1 b
! l9 A0 g) L4 k. Y* C　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}