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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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2 e0 V! N$ k, }% ?2 Z端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:5 _& z" W: O$ Z" B$ _
(感谢南飛孤雁 的资料哟). o+ N0 O0 \/ g: q$ z1 ~1 \4 {7 F
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
7 b& Q3 G; E" O4 d3 g5 }& w1、日本:
' R0 v ?9 J9 P+ D( F6 o7 P粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
3 d- o; X5 [; j; q ] M& a9 l2、 缅甸:
% ]$ C4 Z2 K# v; A- j0 G喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
1 {# Z V* {$ v* t7 h0 p端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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8 |9 I; K' e8 A( R: |0 ]4、新加坡: _! ~. k" C/ }2 o& e
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。+ ?# J% F" W% i' _
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5、马来西亚:
% V! u1 s6 ]7 y! Y2 Y* |" k: y人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。7 N" W+ y* A% R" `- \
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6、印度尼西亚:
% \9 f) ?3 {% H8 y: N) i. M他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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4 J* P5 ?$ _: o- x5 G: k7、菲律宾:+ s7 n8 z+ t" N4 K! d5 U" x8 R- t
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。$ a; z9 n) {4 K( [, b
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8、哥斯达黎加:
8 _8 C, u4 C) u5 y0 J+ O( t粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。7 I+ D. p# `# I
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9、 秘鲁:, f: n- e2 i c. h& ^: y
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。* |" z$ u0 j" }2 j) s5 o% B+ i, C
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9 B5 Q% ~9 }/ S8 p4 M# j: L+ Y10、 墨西哥:; s$ @+ B: X7 |& a: T0 f- `
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 ' e4 S# |5 M# i; P, W& r2 }9 h
11、 拉美:
) S1 C% K1 ?* l5 T/ Z粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。- p5 x( `7 D8 m# Y+ H
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