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材料:黄芪、党参、川芎、当归、阿胶
; S! M+ {9 g7 f' ^& \! V* K制作第一步:
2 p! a* N" k) |) O4 _ 1、川芎、党参、黄芪、当归各10克放进砂锅;6 `4 w$ |7 q# m( S+ T
2、加入两碗清水;+ ~6 I) J! l+ u/ J% g
3、再放进一个生鸡蛋;
d- d0 g& S( F/ z3 ] 4、中火煮10分钟(鸡蛋快熟的时候);
& b& Q; e$ d& _( S7 a* T2 ] N 制作第二步:
c% C8 A1 v! Q( `5 W [9 b$ U 1、将熟鸡蛋捞出剥去外皮后,再放进沙锅内;1 w. m, i& E+ b4 `0 W$ e
2、加入三分之一块阿胶;1 ]8 h( _8 ` V( h* k
3、中火继续煮5分钟-10分钟左右;9 }* @ @1 \& q f5 m
一周服用两次,在每天早上空腹吃,或是睡前吃(吃鸡蛋喝汤水),效果更好;
( ~: M2 ^5 Z0 W6 n' [' |9 ]; l不喜欢吃鸡蛋怎么办呢,黄婉秋老师告诉了我们一个替代的方法,那就是把鸡蛋换成瘦猪肉,把二两
5 p5 e8 G0 L6 Z: D0 ]5 F瘦猪肉用盐,酱油,鸡精还有料酒拌好,然后做成饼状放在一个盘子里面,这时候再分别把当归川芎阿" n1 S) p& ?" B( N0 L+ O
胶还有党参和黄芪这几味药分别码在这个肉饼的上面和下面,然后用中火来蒸,时间也是15分钟左
a7 h9 K$ | W+ P, L右,蒸好了之后,吃这个肉饼同样可以起到养颜美容的效果。9 k" ~2 n1 j* }
功效:润肠,通便,面色红润,补血,提气,养颜.
7 [/ M2 Z9 _( R: ]# W6 E# t 黄芪 Radix Astragali
: \+ _" v* Z+ \. f2 n& f/ {7 T 别名绵黄芪。# r8 S3 c* W& F8 w* I7 w* E/ Q
性味性温,味甘。
# ?! o! r- ]' _+ I+ \ 功能主治补气固表,托毒排脓,利尿,生肌。用于气虚乏力、久泻脱肛、自汗、水肿、子官脱垂、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮口久不愈合。
' @7 d, j0 W0 x9 r% H 当归 Radix Angelicae Sinensis
, V" N) Y% P' ^9 o) B# U) `4 X 别名秦归、云归、西当归、岷当归。: E( I. a( j* ?( Z& v
性味性温,昧甘、辛。" c0 \- x) A% \ W/ c7 m
功能主治补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡
& X- A& j/ o1 l# v, l& ~ 党参 RadixCodonopsisPilosulae 8 ?: {% }8 Z0 x/ O, }, P
别名潞党参、汶党参、晶党参。
0 h" x5 _7 l* T 性味性平,味甘。0 W+ M0 L* b' x* C1 ^
功能主治补中益气,健脾生津。用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏,四肢倦怠。
M* i1 M q1 s/ I0 f% s8 N 川芎 Rhizoma Chuanxiong # z" U9 L0 M: d8 C
别名芎穷、小叶川芎。
( }$ j9 S4 |, A 性味性温,味辛。, _; y2 W5 D9 F) D( x) Z
功能主治活血行气,祛风止痛。用于月经不调、经闭痛经。症瘕腹痛、胸胁刺痛、跌扑肿痛、头痛、风湿痹痛# B' I+ S- O) S+ F" G+ {
阿胶5 K+ e3 _ @4 Z! d; E
能明显提高血液含氧量,对于从事脑力劳动的工作者,能迅速消除疲劳、恢复体力,令人精力充沛。' K& F, X7 ^' L0 i
补血清脂:阿胶中含有八种人体必需氨基酸,多种维生素及微量元素,可降低血中的胆固醇,促进脂肪代谢,迎合现代女性担心使用滋补品会发胖的心理。' U7 p. s) X* T( y) x7 P7 A
补血养血:阿胶能促进造血功能,能明显提高红细胞和血红蛋白含量,对缺铁性贫血和失血性贫血有显著疗效。& r6 e3 k3 S( ~9 V" `6 k6 s( _& T7 T
补血养颜:可提供大量的补血营养物质,使面色红润有光泽;含有大量维持皮肤储水功能所需的胶原蛋白,保持皮肤的弹性,预防皱纹的出现。. L- h' |6 d4 [, w
黄婉秋三十八年密服的美容养生密宝, _5 G2 R, ]3 z
黄婉秋告诉我,她和他先生何有才(上图合唱人)结婚三十多年,先生是中医世家,这么多年来,一直坚持给她服用一个养生秘方。我请何先生写下了这个方子,当请黄婉秋在这方子上签名留念时,我特别注意到,三姐先写下老公的名字,再写下自己的名字.看得出夫妻两人恩爱异常,这恐怕也是三姐皮肤如脂如玉的另一剂贴身秘方。
4 o; L9 b# n0 ]! } 方子上写的是:黄芪,当归,川芎,党参各十克,另加1/3块阿胶,和鸡一起蒸一到两小时,每日喝蒸制出的鸡汤。三姐说,这汤她喝了三十多年,现在他们开了刘三姐旅游文化公司,每天要演出七场,身体特好。老公何先生说,三姐很辛苦,还要经常到外地演出,参加活动,不过她精神和气色很好,好多团里的年轻人都比不过她 |
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