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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
8 r  }  B1 Q) i; `/ I# y) X
1 \/ r6 `% y; h$ `, RA
- t2 {2 w! Y* F3 O( G  t$ E0 h早餐 Ahan gangwan % `8 R' r  g/ W4 z1 W
午餐 Ahan tschau 3 B! T. O0 |5 t
晚餐 Ahan gen   * d0 M7 @" C  @  B0 t$ v( a( M$ p

5 E& S. y2 h2 i% PB
# v7 ^, q3 {/ W. U$ h/ l( H* RBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 . \' f) Y' e, F
Bai ma grud 甜柠檬叶
' G. D# {8 H$ J! n# o. }9 ^Bai manglak 罗勒
% ^5 c# n9 f7 y+ M/ {! ~  R) VBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
9 i; X0 z7 u+ p: ^/ VBed paloh 糖醋酱鸭 5 Y1 Q1 H8 ~, }/ K' i  H1 N
Bia 啤酒
3 d8 t! L- t, V& BBo(h) 煮
( ~1 g$ [/ F4 v& g9 k4 y4 BBor bia tord 春卷    
( I+ g, L( ^8 @$ @: ^- r1 b2 H" Y5 _) [* H$ ^2 R( J+ A
F
% r! l1 Q; m/ A$ M1 D7 ]Fak tong 南瓜 1 C% P0 z0 A1 N! I0 e# ~6 D
Farangh 番石榴
5 W; ~6 Q% h& b; L3 U2 j5 T3 q- ~& K; D: f9 U4 ^  }
G
3 Q% ~8 b* n" y0 ]Gabi 小虾酱   `* X" q+ N: d% w
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 % q4 i# v! W3 R* ?7 ?
Gang garih 印度淡咖喱粉
* y# m- ?' x- L, E0 x0 HGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
# L. M, ]. b9 s7 k/ Z5 @8 R6 l$ jGang laing 泰国蔬菜汤
8 }7 Z6 ~/ U; i# V$ `: uGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
5 m  B( C+ g& A- _; \( R% ^% BGang nua 五香牛肉 $ r% J3 Q. Y3 b; w0 B) L% a
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 + k. b* f: a! h: [+ Q
Gang som 蔬菜加鱼   \+ _2 t  l0 q) e! ]' B/ P$ v+ t
Gafa 牛奶咖啡 0 R3 [- }( P  l; R' t  C9 h; U
Gafa damrorn 清咖啡 ' f) y/ r2 h% T2 n# D$ v, ~
Gai 鸡
4 a( Q: x/ g% j$ r- k- WGieo nam 馄饨
/ u3 n$ I% \" c1 a+ iGruei 香蕉
8 m! g0 q& s0 a0 ]* ]Gueh tiao 白米粉 - q% j/ N, P2 `, X6 D
Gung 小虾、螯虾 1 W0 E( A/ o% W" V: ]' \
Gung hang 小虾干 7 N( ^0 @8 o; k% q+ e  u3 V
Gung yang 烤虾串 * z4 K+ }, H5 o; i7 X# U
# R8 f4 ]/ ?' X# s: Y
H 8 p  z3 @2 v2 B
Hua hom 洋葱
  S2 N' ~) S' k. k( I2 o$ @+ KHua schai po 萝卜
4 u1 g" K; Z5 ^5 H. C3 h
7 T: x. F( m5 _1 D" ~. ?K   d  D- {0 K) T2 T
Ka ti 椰奶
$ [$ |2 J9 o3 D. r6 y( F+ [6 i. DKam puh tord 煮肉 6 f( {% b, K3 t, v* D& i
Kao 米糊(粥) 6 |3 j9 m  F$ D- B
Kao bed 鸭肉烘饭 ; P+ {8 x- F( W/ v* f
Kao dom gai 米汤鸡 9 z1 i) B4 P/ |) s1 n* T
Kao dom mo 米汤猪肉 0 F9 a  H9 `( J; y1 r1 W
Kao dom plah 米汤鱼   T* w' F+ t' G* j% g( ^
Kao gai 鸡肉拌饭
% G7 I# F" M+ g$ Z. C. ]# n: dKao man gai 鸡块拌饭 , k( h: a" G- g4 {
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 8 C2 O' U) E( i! l# {9 U
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 , r0 Q8 g" `1 n- w4 c) A( p
Kao nieo 糯米丸子 " T( a( O: A1 _
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 9 e% p+ X: s" g/ ?0 J0 z9 C
Kao pad 炒饭 * X8 k7 J4 t) L9 K# y3 t( y
Kao pad gung 小虾炒饭
; o1 }! m" z  H4 y/ b& {Kao pad talee 海鲜炒饭
- p& k9 z. A; mKao plao 米饭
. P- [8 w& H7 b. `Kao poht 玉米
4 x4 X& a6 ~& }1 H$ ZKhai chiao 大蛋饺 * I1 t/ ?; K' H' D4 N9 U. ^) M
Khai dao 煎蛋
4 C) M- y/ ?: `$ @6 N6 DKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
0 N8 E7 ]. @5 ^Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
7 Y# O- z; l; |' gKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) % n! [4 A* |1 n: @0 t3 o4 A+ f. E
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 : ]  ?# I. {' n; u6 W. p
2 y0 N5 {; N2 f% P; ^- y
L
; [1 ]) [- Q. o1 ~! O9 aLao 烈酒 0 ^* L6 p0 N7 V4 w' C( P
Lin ji 荔枝
. y9 _  u. l0 S( g* Y/ S6 v
8 W3 J4 b7 M  M2 {  ~; D3 \  lM
+ O$ ?% b2 v+ M1 \Maah hoo 菠萝肉丸子 $ L' H1 A0 p; ?! n$ C1 O/ H: E9 V
Mahkong 湄公河威士忌 % d0 C7 _$ F2 X3 s) h7 I. c
Makahm 罗望子果 , }/ K$ z* x5 n* |4 @% t9 L* f# K
Makoa tat 茄子
) P/ }4 `3 F4 B! |8 g, B' x7 ]+ u" CMaokatat 西红柿 # \1 \3 L/ c& Y8 r& I, H* q
Malakor 番木瓜 : e( L* f- U; g0 z: Q0 e  I
Manao 柠檬
, Z0 v4 ~: i' ~* J) c/ m8 I6 jMan farang 土豆
; v; J; [4 m& C+ ^0 M# iMamuang 芒果 ' o) _: A  P0 J! u  ]0 |9 b
Mangkut 山竹果 ' `5 D& E0 E& a, i
Maprao 椰子   q7 M0 h: ^# E
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 : T- H% j' V4 C  G8 d
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 , j9 C% u0 P- D3 X/ p
Mie klob 炒面
% {0 A1 {' j8 `& i5 rMo 猪肉 1 Y& ^2 ~" N5 V. M  o1 H
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 7 m5 a8 }4 l' u& r# H; A1 {
Mo satah 猪柳    
7 X, s6 G+ M) }$ c4 j1 s8 `4 v5 P8 w
N 0 ~) L/ B& V# s! h4 d4 e$ `
Nam dan 糖 , S* ~+ S" n" }
Nam jim much sate 花生酱 " V# @/ m8 k, V) B/ N4 W
Nam lorn 热水 4 d$ r/ B' ?6 E- j5 p0 O
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
( S% v/ L1 T6 T; gNam plaa prik 芫荽拌辣酱 & K- t9 @# n% }4 o+ l  C
Nam plan 鱼酱
3 q% ?2 d/ x- E, g. n/ YNam prik 红番辣椒酱 6 Y* G6 ?; d1 H5 b% k2 ~- N7 D
Nam rah 矿泉水 ) M* Y- P8 j# G. A1 F6 P3 c# ~
Nam som 橙汁
% h' u9 m# ~" @7 u/ t, gNormai 竹笋
1 r0 B" i1 g1 c  v- `; V; b! {0 lNuah 牛肉     ' B, B7 p( i6 k# d

' n" J' S) R' R! P& g1 u* e$ n. HP   D* n+ s9 [  X: I9 k4 v
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 3 w9 G$ _: d- h) N
Pak 蔬菜 . w. q; U, k8 B6 l5 `0 {
Ped 鸭肉
6 d# y6 ~8 O; F/ R  U- P. d, |5 y( kPhal thai 炒面 8 q3 ]8 i7 ^! s/ r# \' x& B, n
Plah 鱼 3 m2 p4 ?) ~: c3 ~: c. R. i
Plah kapong 鲈鱼
' p8 J& e# k0 v* K8 ~, kPlah muk 墨鱼
) g6 h4 j3 s" i) rPlah priao wan 糖醋鱼 1 ~; g: Y5 y" K7 r# \- O& A
Plah tord 烤鱼 7 m" e" S3 `' W/ }# O, i5 J
Plah tu 金枪鱼
+ r0 d% ^% p  a2 U" H3 p/ }0 DPolaris 瓶装饮用水 / Z" g; C! q$ K( H" D/ P
Priao wan 糖醋 $ T. W" W2 p! y5 n6 N1 l' k4 c  H
Prik ki nu 红番椒 $ N" B2 V4 l2 j3 S- k. ^2 \
Prik shi fa 小辣椒
# j" I7 c, C! a3 P+ kPrik tai 胡椒 ) z" G8 C+ I1 n' `2 C7 b
- H* Y* [: p3 q- Y
R
9 ?3 O1 [/ B# `7 K# h; n$ CR Raprathan 吃 Roohn 烫
( ~: i2 D! a& \+ M4 x8 f
7 M. k5 l0 H" |9 n# E2 y# lS ! w) p* w, a0 k( A5 K& w- j
Sapparot 菠萝 % r- _% V# q) W& |1 \, c% B- |
Sen guetio 米粉
' N' ]; E# m  [0 Q* j% _2 rSie juh 酱油
& [' K7 F3 F4 r8 z1 I! f4 f6 b3 g* ASom 橙子
$ C, b% ?9 z$ e4 P' v5 l! }4 J3 O* ]7 _( j1 {9 p: Z& s: c) c" p( O
T
% Q$ n5 F) y: W. N+ x  I$ \Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
+ q6 z0 w& S% r. E( d' j# D: ~% fTeang mo 西瓜 ) G) u& y0 R) K8 G7 \1 \
Toa li song 花生
' W: _7 l* z2 D9 ZToa ngog 笋豆
4 A; R! c; F8 w2 I; X% r1 }9 hTom 熟食 # A( F9 [/ X5 l6 b$ u# H# I
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
- k  \( M) f; a: n' OTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
3 S- a& H( E* ?' \Tom yam gung 海虾汤
' s6 i& U6 |/ B% K1 `Tom hom 春季洋葱
5 j5 s" _+ }  W) M+ _: U' D3 W6 I3 P! rTord 烤
* U, r& u3 s/ q7 g2 F& STschah 茶
7 R  h/ [( k: _$ k4 |% w: t7 @. xTschah lorn 热红茶 ( \& i; U1 S8 [
Tschah yen 冰茶
. `% c) K5 M; h8 ITuna 金枪鱼     ' M- h  u5 H% b( Z

) D* V3 y. B3 }Y 4 P8 ^- A8 w: v4 ]
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 1 A% Q& j# m3 d2 e
Yang 放在烤架上烤
" o3 B9 ?4 E3 P8 u8 W4 pYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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