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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
6 N. p; r0 R/ h& {7 w9 D; N5 \% E% n9 i) @* T
A % `1 a$ x/ X' @! b# _
早餐 Ahan gangwan
" q3 f3 p4 p: }2 _$ O午餐 Ahan tschau
' R9 {0 t  @( M- S晚餐 Ahan gen   + r3 Z; n( g1 p6 _3 {: V
% D; Y' Z0 l4 e9 q: H2 g1 d3 s
B
6 h+ _- n2 P1 \Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 & G$ c8 h( F4 v/ `
Bai ma grud 甜柠檬叶 2 m; k' |2 _* @. O" w
Bai manglak 罗勒
2 ]( f( D# l% \3 FBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
' }/ F) P6 F  i& j( k' ?Bed paloh 糖醋酱鸭 8 [0 M1 M; M) o; @* o! }4 W
Bia 啤酒 1 R# v/ ?. Q' w/ _+ I
Bo(h) 煮
' q! t. ]4 l, B4 }/ GBor bia tord 春卷    
0 D' M# ]" b. _- c  Y0 Z* I% ]$ T; j& i- }; V+ D" [% E8 g# c& }4 g
F $ L) a3 X3 m- a/ D  A9 b/ z* \) k
Fak tong 南瓜 7 y+ D6 C, E5 J  z! v- p9 G$ ^
Farangh 番石榴 0 o  U( K& J1 A

7 @1 y( A" w2 j8 \G
* U, {; O! b$ A. R1 F* lGabi 小虾酱 ( V9 ]$ Z1 P6 w8 W2 z  V
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 9 g' }& f: w  j7 [0 q" U
Gang garih 印度淡咖喱粉 % Y/ t5 m8 \* J! M( F$ w" Z* y0 y
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 3 `* {2 X0 G) z% }' M/ T
Gang laing 泰国蔬菜汤 5 U  n  H( b! c3 g, |
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
3 Z  [1 L% [9 l" Z- @+ ]Gang nua 五香牛肉 9 r1 L) e: j+ f  ^9 x9 k9 }
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
9 J' u) ~; b' p  dGang som 蔬菜加鱼 * h' T3 }5 `7 t0 }- ^
Gafa 牛奶咖啡
4 a$ i& \/ D5 |. G( l5 A" y7 DGafa damrorn 清咖啡 4 }' d; Q% U9 ]: ~( S/ E& N
Gai 鸡
0 S% a; Q- }( T; r+ t- u  m7 HGieo nam 馄饨 ) P' B7 @6 F/ B6 o. z
Gruei 香蕉
% v/ l' {$ \6 cGueh tiao 白米粉
) D* i4 W! c' IGung 小虾、螯虾 , V0 f$ O- Y0 g. M4 `6 W5 h
Gung hang 小虾干 2 ]. B, r1 k/ E) j5 h, U, g
Gung yang 烤虾串
8 q8 G; m3 h  `5 I& @& [! }# w# J6 \& J3 r) O: S9 O
H ! V( F% o/ d. `9 l/ X$ v
Hua hom 洋葱 0 W, W3 {+ T9 O$ ^& B) C
Hua schai po 萝卜 * |; [* ?3 b! {0 E/ [/ K

$ L6 b; z: y, M6 QK 7 f; |* \5 C: z% ]2 r  p
Ka ti 椰奶
; ]1 c; p* s; J3 K6 z, @Kam puh tord 煮肉 - r6 i+ ]/ n! f* C
Kao 米糊(粥)
2 D  C* G( s1 q% G# TKao bed 鸭肉烘饭
8 `& z! K" Q% K  bKao dom gai 米汤鸡 - U6 \" V7 D- Q8 j# r
Kao dom mo 米汤猪肉 7 b$ P6 ^9 R% p7 v# m& g
Kao dom plah 米汤鱼
) \* e% j) {4 [) _1 e2 sKao gai 鸡肉拌饭 8 b) o, X  @  T: c4 L$ q
Kao man gai 鸡块拌饭 . m7 j! r3 |0 q0 r, H3 z* Z
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 % V/ }$ ^$ p8 f3 D5 _
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 # G7 x, n: J. i7 S
Kao nieo 糯米丸子
. B+ P: z0 T% a2 M. tKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 5 {' f) W  t' ~5 w2 x5 m
Kao pad 炒饭
" A, k/ p5 L7 E, B9 |1 r" N, hKao pad gung 小虾炒饭 5 B' e% F$ i# `  J
Kao pad talee 海鲜炒饭
: z( K/ T- Y/ E7 t8 P( F) ]% v/ |Kao plao 米饭 , l. F  e& Y( R7 N) [
Kao poht 玉米
: Z- ?, w9 S3 U3 M; v/ q4 rKhai chiao 大蛋饺
+ P9 V* L: }: C) ZKhai dao 煎蛋
7 u9 C# l' |& G+ lKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 - j) o' R; ?1 j" _" ?
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 $ I1 O& ]. |/ b# @5 P" p
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ( b0 x- b- v0 v( s
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 " s! [3 p7 n+ s" C) k! C- r

  x3 n+ w7 ~2 C+ R% yL 5 X2 h2 Q% v6 Q4 k& I* |
Lao 烈酒 5 Y$ Y+ U0 g& L' P. I
Lin ji 荔枝 " K5 w, M+ {% h5 ]; W
2 `. e$ ~- `' o8 B0 S' S! @
M
  u8 z9 p5 M& l# TMaah hoo 菠萝肉丸子
0 E* o' ^- X' E- R7 r$ nMahkong 湄公河威士忌 5 A% @+ x; e5 {- L# w# L- v4 k( Q
Makahm 罗望子果 / J7 P9 u; {( F  @  ~
Makoa tat 茄子
+ I# }9 n8 g4 p1 j9 _* |8 X3 _, |1 HMaokatat 西红柿
( m' l' P7 }. h, L5 i8 N5 h# g3 j, kMalakor 番木瓜 " m- y' x2 B2 ?
Manao 柠檬 4 ~% B' _2 A7 _* C
Man farang 土豆
# n  Y. ?3 n. A( e/ |8 \; DMamuang 芒果 % f7 l1 @+ d' ]" {; _8 k& N
Mangkut 山竹果 & s8 `4 ?( e% C3 T* ?& W
Maprao 椰子
# f2 K) b$ f9 ]/ ?- Z( b; hMed mamuang himmapan 贾如树坚果 ; y4 Z" E" ?" t- n/ i' ~
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
1 G$ A& c$ b7 u  H  x% LMie klob 炒面
7 {& p+ Z$ l7 k5 FMo 猪肉
( c1 N9 _6 j$ J5 ~7 P& ^Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
% N+ P" }/ l2 h2 @Mo satah 猪柳     + s& S7 |& F; P  c9 l$ I
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N * z; d) f! I# F7 @8 A
Nam dan 糖 " o2 d# p9 t3 R% q9 v
Nam jim much sate 花生酱 2 [5 H0 m" Q' q9 t0 f" E2 L: a; c. v* B
Nam lorn 热水
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Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 ) f9 x) y$ y( B  F$ G( _3 c: t
Nam plan 鱼酱
* X. z+ W! {  r1 \& v. D! pNam prik 红番辣椒酱
* f. f1 [# @1 q# K1 Z: `* ?% yNam rah 矿泉水 - [( m6 X6 o+ M  X' c: A
Nam som 橙汁
6 j2 X! R  g3 U9 U6 ZNormai 竹笋
" k2 \/ H: F% N8 `1 GNuah 牛肉     1 n8 S- _, s2 T5 v+ g

4 w+ ~; K8 b* zP , a6 L, F1 ~( z& t! [  y0 F
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ! W2 u+ U) l# I2 ?8 o+ N9 E
Pak 蔬菜   N) r) H! M. P$ v
Ped 鸭肉 " X" u$ p( B4 x9 k& `& C
Phal thai 炒面
: Q( [, j4 H! R$ k( j. j' JPlah 鱼
: y6 ~- l- _; ?3 P( x: iPlah kapong 鲈鱼
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7 d0 U3 h, K8 S/ x; n+ ~1 yPlah priao wan 糖醋鱼
0 f! J& ]( v8 q2 OPlah tord 烤鱼 1 r* E% c1 C$ r# Z8 k) g
Plah tu 金枪鱼 7 M, s- x/ O" L  f  U) L: Z8 ]
Polaris 瓶装饮用水 0 e3 K4 x5 i! H. d& x1 H
Priao wan 糖醋
1 |9 i' p! g0 b5 kPrik ki nu 红番椒 / s* S7 U  n. [7 Z+ V% ^
Prik shi fa 小辣椒 4 O0 q, F! O! Z1 @9 L  a  z
Prik tai 胡椒
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Sen guetio 米粉
* n( x( a+ p$ d6 U7 M% ?1 g5 n  i# |Sie juh 酱油 % Q% |+ K/ p2 U6 u# d
Som 橙子 1 ~/ {6 o8 ^5 Q4 E  Y
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Teang mo 西瓜
; b. ?9 X7 e- h' b/ T* VToa li song 花生
3 L. z( U5 \! v* d/ c, x, AToa ngog 笋豆 ' m2 I( e3 v6 {* ]4 ?9 n
Tom 熟食 7 a+ }' Z; S3 }! A4 `
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 ' q$ X/ C1 A) \- ~5 \8 Q
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
; l6 Q: g# m1 g* o( qTom yam gung 海虾汤
( |. c# Y4 [8 ?6 qTom hom 春季洋葱
2 H, _1 y" a+ K' X. rTord 烤
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Tschah lorn 热红茶   z& t" n0 Z% R$ F( T/ @" H
Tschah yen 冰茶 : o  @6 T! T! U/ l& J/ M( n
Tuna 金枪鱼    
! Q! W, O  C# S
$ A1 v* s" b% ~7 c& P4 S# bY 7 V1 b- [$ R% i" d% o1 W
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
2 k) S' j1 G; A; X! D: b$ `( MYang 放在烤架上烤
- E& Y# ^" W1 C' k) z1 T9 x/ BYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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