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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
6 T- {& Q. o* P/ X" V4 R: m" w. N
8 P" `* H/ D1 xA 2 `9 O. P% ^8 j" W) s; T9 B
早餐 Ahan gangwan
( z0 d* j$ x* g3 [- G午餐 Ahan tschau
0 g% ^+ f) Z5 A; o0 p4 W8 ?晚餐 Ahan gen  
" G: K% f( |" W- C0 h& h1 `
7 y9 p9 }; C6 d8 B- j! ZB
+ p4 k  ~1 X6 TBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 2 k4 d# D, B1 [7 F
Bai ma grud 甜柠檬叶 % u% p4 Y- f1 N2 K, T5 o8 r) b
Bai manglak 罗勒
6 ]1 W/ u4 D0 X, Q2 x5 A2 B% sBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 : U/ ]1 E1 _0 M1 o0 d2 o
Bed paloh 糖醋酱鸭 $ A' h2 \2 a! D% w: ^- ?
Bia 啤酒 ; Q6 H. s0 }" x$ h* o7 `
Bo(h) 煮
/ z& ^* c+ O% o5 s+ ]5 |Bor bia tord 春卷     , W7 B1 P: A  Y, ~7 X: P

5 |* E( X& J8 ?) K, iF ; C/ x1 [& |  C9 m3 F( Y
Fak tong 南瓜
2 \6 r  K8 J. y2 YFarangh 番石榴
9 `+ `" R  E+ C% U
" I2 R8 i" `7 X# Z' M3 S& XG
9 z9 o; `7 X0 t. P2 A; p2 S, }: DGabi 小虾酱 4 i% R! a. h; A
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
& j# a$ l- p  _$ l6 y& RGang garih 印度淡咖喱粉 6 b- q# Z$ Q+ T1 g) M' y# a5 P' h
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
  L0 f1 J$ d& s2 eGang laing 泰国蔬菜汤 ) {- \4 E! f( s$ ^8 A+ k
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 0 z4 n* k! z/ C) n$ z9 {2 Z  q
Gang nua 五香牛肉
7 N. `! u2 X3 f# p. |; e6 y* B# z' eGang ped gai 辣咖喱小鸡 . L3 S+ c& J9 s% D; C( o; F9 h( d
Gang som 蔬菜加鱼 " u8 m+ G' }  J3 ]/ W) H& s" @
Gafa 牛奶咖啡 ( \( R; W% k& i" _& ]0 f
Gafa damrorn 清咖啡
1 g  \1 D+ Q/ h: j3 @3 Q7 _Gai 鸡 8 s& i" P/ q: X+ ?! o
Gieo nam 馄饨 $ g4 x0 k% G; j" y3 D2 s( P
Gruei 香蕉
. n8 y+ I/ A$ I' x6 OGueh tiao 白米粉
+ A7 }7 E% @: |+ v2 [Gung 小虾、螯虾 + ~: ~8 s+ g6 ~1 n! e" w/ M
Gung hang 小虾干 + ^& z5 P* i3 C8 u1 F2 l1 O
Gung yang 烤虾串 ' S6 E8 X: I: d$ _  `
, h2 o+ |: i5 Z, g5 S! l( G3 ]0 O
H 3 |& D5 x& Z# G$ P7 c: F) f* [
Hua hom 洋葱 7 R2 f4 F" |& J3 y
Hua schai po 萝卜 # T4 p* t  e1 [# d, L
6 }: m5 n+ c, p
K
& S8 |" i' C% T3 s, V' S8 PKa ti 椰奶
! I. A2 I/ V- J, v, TKam puh tord 煮肉
$ Y  P* J% J- o1 E7 I; uKao 米糊(粥)
2 g! s# ]( B6 t6 q1 z  A0 ^Kao bed 鸭肉烘饭 9 ^% m/ ^4 @. p* x& h$ ]" ^$ t
Kao dom gai 米汤鸡 . f- G; E. K  M0 _0 B+ U
Kao dom mo 米汤猪肉 $ ?# `. n) q8 Q: Q1 q! |
Kao dom plah 米汤鱼 6 O0 Y' T2 E4 q
Kao gai 鸡肉拌饭
. v; K8 Q! q$ N) Y7 ?" Y9 `( }Kao man gai 鸡块拌饭
$ O4 m! [' j: C% a+ @+ c" C) NKao mo daeng 红烧肉拌饭 2 M" Y3 w+ G4 m0 y
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
* w/ @' u0 d1 v* j- OKao nieo 糯米丸子   Q( j* B% A; j* t+ ]% W2 ]
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
: O. W- ^0 R. T& E0 m; JKao pad 炒饭
) [/ `/ M# r8 g9 i: HKao pad gung 小虾炒饭 / j+ E+ I( z* {2 ^7 O
Kao pad talee 海鲜炒饭
' c5 w2 y6 }8 M2 x9 E" D0 }( j8 @Kao plao 米饭 6 C' A& ?9 a# d9 G
Kao poht 玉米
* {( M* q  g4 i8 d& W% qKhai chiao 大蛋饺
; W; o5 M3 k- K0 V, NKhai dao 煎蛋 , P9 I2 a) r+ M9 d2 P% Q
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 4 ~6 m0 l  q8 M" M0 _  _
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
) S8 m  _  X7 y, [( ?7 s" dKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)   P9 V1 e* o1 v# K( M' M+ t
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
! |! j1 ^5 ^- J, M/ s8 P) x
. a* W6 n* \( L( {- l  CL 9 S9 U& J! W& g0 t- k6 M1 F
Lao 烈酒 3 Y5 ~4 Z3 q/ r" s
Lin ji 荔枝
+ x3 e9 S9 X% p; M& M' Y: o0 b
3 c& `7 }- P. t8 u" J2 UM % w; |* B1 W' q# y. U% z
Maah hoo 菠萝肉丸子
5 {$ {  ], d6 v* ^0 u  zMahkong 湄公河威士忌
; a( e; N- @! F; h6 vMakahm 罗望子果 ! K* E2 [5 \: b0 @4 _5 v5 g/ N# ~
Makoa tat 茄子 % W  L" @( |- |* L
Maokatat 西红柿
* I! L2 |3 ?/ iMalakor 番木瓜 7 ~! x, Z  Q# W! ~/ i0 u9 o
Manao 柠檬
0 W4 Y+ \6 o9 r, f, R. Q/ J: \4 ZMan farang 土豆 7 a% P2 O7 Q3 n9 P- \: g- k; V
Mamuang 芒果
2 y( U- H3 h& t2 Q* N) F  PMangkut 山竹果 * Q; Q; j% f* s: ~
Maprao 椰子
1 B2 E) V4 a7 I: n4 n& qMed mamuang himmapan 贾如树坚果
2 s& W9 `" B$ Z3 n7 YMiang gai 鸡胸脯盖色拉
) d, ?( E) C  mMie klob 炒面 ( x9 {8 u' V5 u( M
Mo 猪肉 ' [9 t" i- f" f+ ]5 n- F" O/ s' Y
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
8 y) A) }) {9 ]5 q' D5 nMo satah 猪柳    
7 E5 z9 A! ^# ~  |& M2 K# G3 I% d% k+ B0 w& [' ~& K' @, U+ E
N
8 m9 M* X7 j/ P" U. _0 KNam dan 糖
+ N& ^9 r6 A9 ^8 x5 ^4 B  D' uNam jim much sate 花生酱
9 X: u# N: W0 SNam lorn 热水 3 K4 M/ {% f/ {& @# D7 I, F
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
. W9 d* Z! }  xNam plaa prik 芫荽拌辣酱
% y- u; K4 @0 @7 C- w" fNam plan 鱼酱
& x* q; s4 K& a- o. _, ~/ UNam prik 红番辣椒酱
$ U# c6 ~/ s" F' bNam rah 矿泉水
( l$ g0 E# E4 W6 Z- o3 xNam som 橙汁
, C2 D* N$ V  s/ j3 L- NNormai 竹笋
) ^: J% M7 T' ^' \Nuah 牛肉     4 t3 H3 y) R# W" V5 j& \  e
" a) p3 R  G' w2 N
P 3 I: ]# Y7 Y5 q& ~0 I9 Q
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
6 t" K9 ]2 u! j) ^Pak 蔬菜 - N& I- T5 B& u0 `7 W2 X' \
Ped 鸭肉
4 C. X. A) r) W1 }3 gPhal thai 炒面
% g6 j% H( n  j& o" V+ O& I, V  yPlah 鱼 2 t) |7 b9 ~- ~7 B; d
Plah kapong 鲈鱼 / T1 u6 ^% T$ X) A0 k
Plah muk 墨鱼 % X+ X* l  `! m" A1 L% u/ c
Plah priao wan 糖醋鱼 2 [* I1 p. ]9 E# s' l4 j+ Z
Plah tord 烤鱼 5 _6 [; d1 O- S: `7 A8 w
Plah tu 金枪鱼
; J5 w' B9 q/ K1 g8 `4 G# WPolaris 瓶装饮用水 0 w& o( b8 Q2 H, U
Priao wan 糖醋
) r, Q# Z/ L( J, E  X5 oPrik ki nu 红番椒 9 I) P1 @# j# Q0 Q5 ?
Prik shi fa 小辣椒 $ W9 U6 q' o) ?: r2 b# t& l
Prik tai 胡椒
3 d6 c1 o) a7 M% W# ~
! ?  C9 m/ C2 }, XR
1 Y" r! Z' _* l+ I) TR Raprathan 吃 Roohn 烫
, Z( H. d/ }4 c+ d6 z1 W: H
. W7 ?( J6 K# T' Q2 K) BS
# c! [+ k% N/ i' V% r4 kSapparot 菠萝 & U; \  S9 ], p/ E
Sen guetio 米粉 ( @3 q; x: @& _. b  A) q
Sie juh 酱油
3 x( U$ R3 v$ I$ O; E# ySom 橙子 : @+ x; h& U' \7 J
+ Y; o# u' g  h# }$ ]
T 1 g- n9 {; S+ F. _( @
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 % i$ n: x  r4 L6 A) a
Teang mo 西瓜 , v% S7 E3 t0 |. O
Toa li song 花生
& Z2 l6 Y8 ?2 O& G6 N: F  v$ ZToa ngog 笋豆 % B5 ^  X. q/ U8 ]. ]+ [
Tom 熟食 : f& Q) t8 o; |/ ?2 A1 N+ {
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 $ L$ ^/ J3 m0 j% d: }# u' I
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
' H0 J8 Q! |* C6 b! p& xTom yam gung 海虾汤 ' a( N! _8 F- U- h
Tom hom 春季洋葱
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+ Q' V* Z/ d9 `( ?Tschah 茶 + H, W% [1 c' E1 e/ Z
Tschah lorn 热红茶
2 ]! T0 N5 n3 c* xTschah yen 冰茶 8 O0 B$ z/ c, K6 s
Tuna 金枪鱼    
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Yam nuah 甜辣牛肉色拉
) Z* |& i4 E& yYang 放在烤架上烤
3 m3 i  h! u! g" T* `2 JYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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