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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
# y' `9 `4 \2 C6 w6 Z4 e7 h9 O7 [% R- f% P1 _. \
A 7 u: o) s0 ]( ^/ T  o5 V
早餐 Ahan gangwan
; l' C+ ?7 i& i" d. l( Q午餐 Ahan tschau
1 |7 U8 s& {( o0 q, b' y/ G  r晚餐 Ahan gen   " Y4 x! J9 W! J% a. a  ^: O
* ^( g, G. ]' R0 x
B / i! }$ Y. g! Z4 W5 T3 q% Y/ {5 w
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
7 B4 l1 g9 [: V* v( O5 f/ o' v2 MBai ma grud 甜柠檬叶
; G$ Q& x7 k! W/ VBai manglak 罗勒 7 y0 L7 U2 r  c5 X* Z
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 9 d2 P, L' P! L$ `7 _' |# a# o
Bed paloh 糖醋酱鸭
. Q2 N& x; J! H7 I: L. C% S8 nBia 啤酒
9 N( i& x2 Q1 [  M: h4 I! W) U7 S6 kBo(h) 煮
. I" q) R9 G( \: Z( }Bor bia tord 春卷     % ]% N. f* V* x

0 X1 j6 R% b- qF 1 O1 k! e4 a' K
Fak tong 南瓜
8 B; K0 X/ W8 O# vFarangh 番石榴   D) {% \2 x/ h) [

5 f: P2 }. s" C7 l5 A  {G
% D1 |& J& G- e  ~( Z" lGabi 小虾酱
  p% |0 Q' d- \  E7 }$ `1 v! k# j, v2 XGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 2 _( K( ~$ X8 T0 U" H% z3 m
Gang garih 印度淡咖喱粉
: R" U" k( {, X3 v6 K) }Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
6 Z$ }$ t: f% {: [# S$ ]' ~Gang laing 泰国蔬菜汤
. t( [2 G2 W& t1 I% jGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 : v1 ?- I- j" v6 l; l0 b6 p
Gang nua 五香牛肉 ' K! b1 ]" f- o7 r, r' T2 b
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 ; v3 h* }; L. H- x; S
Gang som 蔬菜加鱼 5 D  p" C9 w3 v3 c
Gafa 牛奶咖啡
' G& n/ g, Q( c4 G+ v. RGafa damrorn 清咖啡 : Q* a- [; a7 _: o& @
Gai 鸡 9 c5 p- a2 r6 \4 t& C  X
Gieo nam 馄饨
9 V$ d: J% h* a: VGruei 香蕉 + I  N# g+ f1 W. y& y2 ?+ W
Gueh tiao 白米粉
5 t' J! F( y9 X! H3 sGung 小虾、螯虾 6 _, T) P. _5 O# Y3 {$ |
Gung hang 小虾干 . S2 F- m2 j) s, D7 }$ W7 y
Gung yang 烤虾串 # |" O$ I' n$ ^+ Z/ I7 P# p

* z5 h1 f' F2 K  KH
- W+ W  p  b" [7 X6 _Hua hom 洋葱 8 Y) {; t" f! y: F, d
Hua schai po 萝卜
/ V6 F6 @& _8 B+ T- {: M* C- l* D  e. ?3 K; \5 {: ~
K 9 G$ j; w) U9 d# d8 m
Ka ti 椰奶 % W" K% s: w: @1 T  l
Kam puh tord 煮肉
9 B6 k" l6 j1 V8 Y3 W% b1 f, G+ V  IKao 米糊(粥)   `! o# Z$ E1 A8 `; l- j
Kao bed 鸭肉烘饭
$ }; V: D! J) K1 \Kao dom gai 米汤鸡
9 i5 ?: D% ]8 z  U3 |3 zKao dom mo 米汤猪肉
0 J% p$ C7 [* h" K. C1 f+ j3 J& e9 }Kao dom plah 米汤鱼 ( x- K& q" H( J. U/ Z6 H
Kao gai 鸡肉拌饭 3 o3 I; n2 ?' s9 ?) G5 V  [5 [3 p) p
Kao man gai 鸡块拌饭
0 t' ]* R4 a' j8 R: {4 ~( q' YKao mo daeng 红烧肉拌饭 1 c! h; E+ L( _$ ?; b/ L+ p
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
, n7 {  {0 \6 b2 YKao nieo 糯米丸子
. W1 ^: Q3 r" x+ hKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 4 c; b% ]. P: X# X/ N
Kao pad 炒饭
  [& w. h1 K/ PKao pad gung 小虾炒饭 % N' {) w+ X) o' l/ ?+ z
Kao pad talee 海鲜炒饭
2 q% ~& ]: K; f# PKao plao 米饭
* y# s3 w0 I1 uKao poht 玉米 9 s# }  \. |( G4 P( X2 g; Y& u+ c; I
Khai chiao 大蛋饺
: z; m) [- b! b2 D" pKhai dao 煎蛋 9 e7 Z  v( {9 o) n/ c/ G
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
% z' j9 S7 V1 h- Z: ~Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 9 n! Q; \6 l: E) }; a
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 4 `; m7 @6 y( T9 e( x
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
: C9 z) `2 h. O* {: M; a1 ~  b7 S% i$ J1 ^/ `; W& e) T1 W7 q: e  M
L
$ j" D8 G/ Y4 l1 o5 R, [- e- @Lao 烈酒 ' u2 h; h( r. F1 r, a, x! W+ P
Lin ji 荔枝
' d1 j9 n; n* f6 l; @3 m
( r) `2 [3 `  S9 vM
  o* _+ v  Z) P7 V" e& J7 g( c3 TMaah hoo 菠萝肉丸子
0 q" J5 X8 G/ `- k$ @9 nMahkong 湄公河威士忌
3 d* b% d6 @$ W1 V* |: YMakahm 罗望子果
. _8 q. C6 ^5 f9 q; o1 {* F# ^Makoa tat 茄子
6 n( _  i& w# A6 L8 d2 z. fMaokatat 西红柿
7 Q% B% f  \' S  oMalakor 番木瓜 : b, C' j' }% l- y0 ^/ r
Manao 柠檬 % X) a7 B  e! i* n
Man farang 土豆   u0 c. s: _* v8 O9 r+ x
Mamuang 芒果 3 e, y, \' ^2 s% J" P/ J* I
Mangkut 山竹果
) n3 x, q# ]- a/ g" i9 ^" DMaprao 椰子
3 J+ d7 M- `2 KMed mamuang himmapan 贾如树坚果 % A) h( t6 P6 O. B% X
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 3 s  I8 s6 L; ?8 N
Mie klob 炒面
: A7 S5 r5 J; I$ K3 cMo 猪肉 , d6 t, D( `$ X4 Y; C& c
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
5 o" E& M& N2 [# YMo satah 猪柳    
3 t3 `7 G* i5 V5 N; D' l9 L% f7 Y% `7 b' i0 t, y0 t
N & x* v+ H: l% |( l" ?
Nam dan 糖 ; U8 }6 O& N6 N& g# I
Nam jim much sate 花生酱
7 Q$ ~' A7 W7 BNam lorn 热水
& Z9 z" J# j9 y  S" a! Q- ]9 r3 gNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) * j# ]7 e& V9 b6 ^/ G# n+ W
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
2 ^, L8 \' a2 n$ c( hNam plan 鱼酱 ' m8 c- l1 l: j: p9 l" w! |
Nam prik 红番辣椒酱
# U4 z" c& O% o" A: GNam rah 矿泉水
5 s4 y" O5 ?3 b2 j$ C' iNam som 橙汁 6 J% `, O+ I; ^( I# N' \& w
Normai 竹笋
- v4 R. A% p7 g2 s, qNuah 牛肉    
8 h/ Y% T5 o" K6 P" ~
, J" g7 M8 q% k1 [2 V, ^P
+ H  g& c! b; s+ jPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 # ?/ [7 L8 |9 v( e) [  H; S- x- h
Pak 蔬菜 ! y4 h2 }  |5 N
Ped 鸭肉
# O/ }# x5 r6 ]0 p4 C! X7 l6 APhal thai 炒面 2 \0 g4 l- z- j
Plah 鱼
6 \- v2 ~3 u0 R' D' xPlah kapong 鲈鱼
) y6 ~4 w+ X& Z/ j, }3 T, N' W* t7 QPlah muk 墨鱼 % Y  m, K" S+ e7 v
Plah priao wan 糖醋鱼
: w, I3 J- A! F, W" mPlah tord 烤鱼
. r0 J6 {/ x2 M, [( @  _Plah tu 金枪鱼 7 _% H& o. G( L& j+ F
Polaris 瓶装饮用水 ( g2 J: h# N0 k( ^$ l
Priao wan 糖醋
% c+ l5 y: a+ |, cPrik ki nu 红番椒 1 [: O" ~: P- b% n9 j) G; e
Prik shi fa 小辣椒 , N7 T/ v3 Z. p2 M, W* E
Prik tai 胡椒 9 I) s8 O6 b) ^2 `' Y2 M
/ b/ x5 h1 `. c( m5 S$ J
R 1 b0 Z5 X* L; U( W
R Raprathan 吃 Roohn 烫
$ A. k2 `3 N9 w+ ?: [
5 A1 W  I, u: R5 ES
: A& Y* w- ~1 lSapparot 菠萝
* z3 s3 C( ~; I# A- ~% `" Z; lSen guetio 米粉 ) S! c6 Q/ e$ G& J# a6 F$ F4 w
Sie juh 酱油 6 ^0 Y8 b% z% _& ~$ x/ k, ^
Som 橙子 # N! C5 u. {- \, e" Q) J- B
- a! ~4 V' W5 Y7 ?! V
T
' e* a" G5 S" HTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 - C! J& `6 W) i* E1 h9 l3 F% Y, c* O
Teang mo 西瓜
7 }0 `& H8 }0 J. ?. C  hToa li song 花生
6 @4 V; \$ }" C4 D) DToa ngog 笋豆
4 @. @! m/ r- n% @Tom 熟食 5 y/ B' h) t0 x6 z3 U0 X4 Y# T! f3 v
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
/ b6 o" P" @- y# a( a# M6 x4 WTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 2 N: C: g8 \1 J' k+ f. J
Tom yam gung 海虾汤
6 ]7 `4 Q2 M4 gTom hom 春季洋葱 9 x! s/ B3 ]# e) Q& P8 Z
Tord 烤 ! A. E( e7 g0 R/ i! J
Tschah 茶 + L" o- h; W* r( ], P! F
Tschah lorn 热红茶
8 k( S, x+ y$ S2 B" j8 A' j! MTschah yen 冰茶 / ?0 K4 Y  \5 U8 }% F2 |7 P$ k
Tuna 金枪鱼     * w) c# G% ]% X' y
4 t9 Y0 V0 W% F) T8 E1 p. j" O
Y
2 O! D: Q1 ~* ^Yam nuah 甜辣牛肉色拉
0 Z1 G( T1 e/ h6 }* CYang 放在烤架上烤
9 `5 l+ t1 Y" v% b, {, Z2 y& tYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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