' c+ D! w4 u1 [3 {0 p6 a' a. p 胡萝卜富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。 ) J- A1 z" P0 |: G _* t (3)海带可降低血脂" B& {: _# b4 H$ c, c7 V) S
海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。 2 Q$ V. o9 E7 D$ ~! R/ u" K
(4)豆制品促进脂肪代谢
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豆制品含丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂肪代谢,使皮下脂肪不易堆积。" m7 ?; I' F- n
(5)黄瓜有助于抑制脂肪的转化
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黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。 ) u7 b% r6 R6 e9 W. s6 P3 Y# [
(6)白萝卜能促进新陈代谢
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白萝卜能促进新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积。 ) G& Y1 n( m3 C (7)绿豆芽不易形成脂肪堆积 ; e/ p9 |7 {& Z" Y5 Z1 | 绿豆芽产热少,不易形成脂肪堆积皮下。 5 C) d) l9 U) H. O0 Q, d
(8)香菇能明显降低血清胆固醇
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香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。 % h7 u( l. L. n$ M& @5 p (9)洋葱降低血压 ( C' x* }3 y1 }/ k5 B 洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。: i7 e1 w# O: Q3 V+ u