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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color], Y' b, B* c& _* k. `" E
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
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[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
, Q) }# d/ ]7 e# Y% @( }4 e# u2 S, K! h. {# T5 d1 `6 h
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... / ~' H8 l4 z7 E% x. s
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
) Q2 }3 i) R, [$ f3 O; o3 P[color=red][/color]
* x% M- V/ y' d3 G! E& u[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]$ _( }$ H9 h; a  [7 x
[color=red][/color]% ?$ z5 s) O6 {( \  \" x
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)1 J  p1 n4 R, j: s2 ^: ~" j" J
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
0 Z! H, v9 X! `! C再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
3 A, W4 h( q- j/ ]' ]# m; `! d
7 l3 H* r2 W, ?5 N4 c4 P3 q1 ]! V; l; a( @& z: c8 }$ E) _
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...- ^9 A- ~% i- i" |, I1 C% |
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
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泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]% X8 [; x* I& N7 B9 v2 e; M
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]  Z$ V+ Y+ b9 u1 c
[color=red][/color]
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- f3 ?* a# g/ j* D9 f. R6 F: D4 y4 s[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
/ o" M* W* S0 |/ z, y0 {# o 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? # N8 N! V% X: Q, l! \

* ?& I# U$ B  i& ][/color]
* U! }5 U6 ?  P( c1 G% }: H[color=red][/color]( a) v% i/ Z0 j/ }& W* X
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... & w- [! r' y8 @/ `" H4 h8 A' q. b. X

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
2 ?# q4 D2 K9 ?! q' m: S其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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