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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]1 R8 G  p9 I/ @  a+ r
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]# K1 x8 T' S8 P4 U0 E

# H3 O; ?% M% z[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]: n: x$ N0 p/ l. G* v) h: ]2 T

. k& D" b( e5 ]1 R[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
. X, _7 p0 n9 S! r知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
& Z2 }: i3 n# K( Y[color=red][/color]0 T( v1 R) j* ~3 I4 u
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
/ Q5 ], s7 O# C# v( Y[color=red][/color]
2 C" S  W% f  L) A; k, s[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)7 M. P4 a. r4 f# h$ ^
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
  m( x6 c2 U8 F5 F再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
2 y: q1 e# B2 U" Q( l6 D' _
2 M* E3 c- \2 e. B/ @& ~; F1 R$ y! o8 Q  Y+ C8 q' k  |
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
  t. t' J5 \7 u+ u# h* v筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... : J; c+ l! e6 {1 g% `. f
[/color]0 p+ w5 e6 p  {* ]. B9 y
[color=red][/color]1 `  n( Q$ P  z' E4 C3 m2 a. V4 x9 V
[color=red][/color]
9 _) n4 O8 O  Z$ p, i/ Y[color=red]
9 K% _1 D, p5 T4 ]' `9 L7 C泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]" b; N% q7 I  s$ K$ r
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
  A9 d6 u' w0 t" {  a[color=red][/color]) L8 v' L* U9 V
[color=red][/color]5 q2 g6 F% C: g$ j9 H3 M* L- R
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... * ^/ i  f' E! `. _! T. C. c
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
$ `! x! f3 F& _, e$ ~5 [( ~' K% Y2 u
[/color]
: j: L9 p% f* A( F- w7 p) o[color=red][/color]' i# k( q' u; ~/ R
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 1 I8 v& J# P" R7 I  V+ ^5 W. O

. g, E& ~. W* o+ R[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉# K( Y. {" k4 K
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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