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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]4 C8 Z) l- H: `2 ~" @! j
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
8 t! l1 n& T: U$ s8 ]: G8 l7 I5 s& `/ m3 I2 _
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
9 |' a$ _) n- W$ u6 w6 |  y- I: N  T/ M! W+ j
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ' U! X  |3 n  x+ d
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]: N1 [  O+ H8 O) G
[color=red][/color]
* @1 X: O4 ]& _, H$ d* Y1 c. y[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]5 A: c/ g( y3 d( w7 }" |; @
[color=red][/color]
% }! m- }/ o' s: Q% W, T[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)$ [7 }  Y: b1 \% x( C; |& K0 E
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) + c: u/ H) W% K: x, R# B. B* ?
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)3 E0 F. ?4 P+ o  Q% C( \. q
5 D4 Y* U/ H$ ~9 k1 J- M

4 G! b6 K5 Z( S, x# d" E还有大家都很BS的粉红色...哈哈...( L6 D. {* E, N2 k1 ?
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
' i% D- f7 s2 ]' M& c[/color]
9 y0 c" n+ L! r. O) U2 ][color=red][/color]; p1 Y6 t6 t# c# j
[color=red][/color]
  F5 w3 y+ w/ I" @[color=red]
  B; z$ E' Z* p' W. |4 a$ L  o8 t. x5 B泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
- U& Y# a6 i! a" n4 x0 h2 ~+ c[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]. i! S5 E8 g1 `4 i' V
[color=red][/color]
; E* o' u; l9 v7 r) e[color=red][/color]- {4 F0 Z2 {9 p$ K, c0 }4 Z7 e) E
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 3 s4 O" l/ a) {$ H- F6 e
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? . V# e6 s; w( f: V3 n! h

5 K6 t  w. \7 ?, V4 O5 l[/color]9 ~9 S6 |( a+ t& `# ?9 ]
[color=red][/color]( K# W& Q3 G% M2 K+ x, A
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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# ?& b! |" B* Y, w% l[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉9 I! u; g5 z  A
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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