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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
" ]" p, d' e) {7 m[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
- u5 r3 N: i/ p1 X+ n3 U" ^6 K" K+ E% u
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]. ^5 a; ?" C" ^. [( r9 i4 \( b
7 v6 \* [0 {& t+ [/ ^  X: T
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
% d1 N3 O; E/ c3 r3 Q# c知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]" Q; r5 }2 }2 h+ i
[color=red][/color]) E$ s* C1 M# _; A* H8 u* \3 e
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
1 E4 J$ s* F( Q9 m) c% ~; g* b[color=red][/color]9 d, S5 q- ^2 `$ V
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
  E/ C" }. ?* j2 z  \( [* Z跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 7 r: v* r/ E5 Y' c; A0 `' }
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)5 O8 U+ j9 j3 F4 `# J' N* D2 U0 X) y' Q
( Y  v7 [9 q& B: W5 Y7 G1 H
6 f3 j# y0 V7 m! O: H# r  \) U4 W6 V
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
; c2 _- S- V2 U4 T筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 5 N) W4 _" F$ N' ]5 Y1 E3 M
[/color]' Y: I8 [1 J6 e, V; D4 y
[color=red][/color]
6 s# ~9 `$ B& u9 X[color=red][/color]
: a  F, @/ ]3 T: O! {8 w0 N[color=red]! w" k9 u& N1 I% W2 i6 c
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
' T% A3 a8 E4 x) L[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
- y  S- e% u, J, p( E( u/ F[color=red][/color]$ r9 l- |8 u, G0 T) P6 R
[color=red][/color], A: D3 o, f5 p
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 1 s& i9 \- i) U6 \& t* x9 \
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
6 o& d! L3 p" [" z0 k) A
* n8 }0 b/ ]: M: O) _) ~; s4 b[/color]
" r) u) l# H3 [[color=red][/color]: |+ U% c* y" w
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉+ G- \" k6 i( |' r. J$ i/ I) a  _+ L
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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