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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
; `9 Y' a1 S# Q5 i" w6 K% v* z- F[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
& |! n6 u! e9 G' B$ k3 Z# ]- A" M7 |  b2 ~/ P  u
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
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[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
% U4 u7 r- Z, \9 M! ]* y, \7 g' J* W知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]" @' }$ C; o7 E* ^# m3 E
[color=red][/color]
+ L  S3 A; _5 u  p7 ]% Y[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
' q0 F+ D( O* ?8 q: ?. e[color=red][/color]/ b7 ?% H6 \  M4 U  r
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)2 n# E$ g: f8 ~3 a$ J$ X9 P
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 0 h4 h" F, Q$ y% P9 ]
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
0 B  N4 Y) l& k* }4 z4 s# u
0 s7 ^7 P( o# G+ r+ t2 K& t9 C1 [$ j
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...7 W: B% C& A" b8 D) k8 v
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 6 {) p3 L* X5 ?3 c0 X; @7 c' K' U
[/color], ?3 o' H) H) I4 b% n3 u2 y
[color=red][/color]8 M$ k' ]0 o1 i- S6 ?, t
[color=red][/color]% E2 O" L- e; d; U3 n6 t
[color=red]
6 \4 |5 c: U8 b  I6 Z/ Q, l泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
- q- \  H! G' d" y[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
- x4 |$ a! P* _[color=red][/color]
4 N- x9 ]* L4 E$ X+ K. s' s5 |% m8 V[color=red][/color]
7 _# R" C  `+ r4 Q4 ?[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
  P+ t( M; s0 k. @* Z 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
3 P( R. b  x2 \4 U. H' ]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉1 C, v1 a7 A) t; N0 @
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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