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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
! @$ }4 Z0 ~0 {/ s+ H[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
; s2 k8 Y; ^; O% |" L% A8 j1 p( H, X1 c
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]2 n" s9 K" I0 ^  y
# H8 o; v" V. q0 o& f+ n& `( y
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
. n6 T6 ]+ c; r" C1 ]知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]# G; }: V( h( B4 `5 T; y0 b
[color=red][/color]
% p0 B3 J: l( r7 p[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]$ t$ [4 n( M6 V  }
[color=red][/color]! |/ ~* G0 O& f% |6 e" W. j
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)' `$ a3 R, v. N" ~* C
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
7 O9 n2 f4 g6 Y; N+ P$ |再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
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% B  E; b1 J5 ]' v4 U5 V- p. \) @* X% |+ @
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...- ^' ]) U" o0 E+ C* m2 j* \
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
/ w4 G3 [  X; Y; @  \  K[/color]) h. k% f0 c7 c8 n
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5 E$ {$ `9 j; D8 v5 C[color=red][/color]
' |) @2 W8 j/ A0 t) w' l3 b[color=red]
$ f. G! N+ E: j& f6 g泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]' Z# t, F; o* B# q# D4 b
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
; Q- ?9 S1 }4 Q7 K6 G[color=red][/color]
/ E9 f" G/ o5 \[color=red][/color]$ ^$ y! Q- O1 @5 a1 j
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
' ]4 ^6 A1 p- Y 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 3 c% o2 l% Y" l7 z+ c3 \4 M- P" e8 I
. G$ |* Y" Q5 `
[/color]4 q4 ~7 a. D5 \
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' I8 P7 A8 r3 r4 W* p: e7 u% H8 j[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 4 t5 K# Q) C7 f( _6 n
# S0 |( a: |3 d( }6 ~  l
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉5 {6 g4 K5 q0 X& |5 G/ R# [
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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