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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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; h5 J* p- L* c1 [) D# ?; [7 x6 u9 P<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
; x1 X& l" l- @) d<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
" z# H+ v; P( v* J<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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9 x4 c; K W! j9 \' Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>- _8 W. @! T. u O3 }! O# ` A
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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8 i6 c: C+ _3 P, i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>( C; |4 g3 y/ m. C
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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5 c4 t6 A4 X$ C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>' f' H* K+ U# j; Q5 F8 `, p' m
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P># _ z+ F4 z, b; A1 n6 Q
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>+ v) e, f4 }+ M' o1 z( e$ g4 \/ T% t
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>4 i1 [ ?* E# Y; w% c/ z
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
* ?) Q; O8 n+ a$ g7 U3 o<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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! w- m, ]$ c8 c% Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>+ T' y4 N5 i" z, \; ~5 z
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>: {* b7 |2 l) Z7 \3 n5 w
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9 W" c; S; ~' Y- g \0 w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>) Y: M1 H6 s) \, q$ {
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
! u2 f- L! A( ]8 G6 V<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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* k" U' f7 h/ w* h0 `2 t1 \<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
2 M, R: D& P# B& I<P><FONT color=red></FONT> </P>
" o) L/ q, F) U: Y: M/ S<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
- i3 U% m/ c" M0 U8 P<P><FONT size=3></FONT> </P>) H, G9 t# O, n9 e/ @) v
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>' H, t+ U8 l! |" j; k! ^+ O. J+ Y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
' a$ c0 o* j! y5 X2 ^<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
7 N* s( }3 Q2 B( p+ V) K! t( [! z1 P3 a<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ T8 }- Z* {3 S: s ?( p6 q+ `: m<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
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<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>7 ]' `9 P* H, z4 ?5 L
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>' x. V+ }4 ~# S3 g, R7 {6 \! p
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
4 o# n/ a! Y: {& Q$ O1 m4 U, F<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>7 V& ]* h3 Z/ n4 p
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
/ s2 u9 r z8 u$ h- O<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
% [/ j4 U& ]" `9 I<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
3 e$ Z5 p% l$ e2 m<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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$ C4 O3 O! K. m9 o8 k<P><FONT size=3></FONT> </P>
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