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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>5 l7 L+ B. b# Y4 U
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# b$ Y! i- g1 q2 N) g* g: D<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>% t0 c+ G% M, M( F. R1 y# E8 P) m& r, S
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
3 E- y: M# H7 k. m X- B<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
& x8 \. D# }, p- A6 h" Z1 w+ q# Z<P> </P>- J( F. S: _4 p7 I7 @
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
* P- d% k; O* G9 M* j4 h4 M6 D<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>8 m; |* T9 Q& g
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$ N, h6 x' Z' i4 p1 H2 ~9 p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
- C0 f6 v5 O" F( q<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>1 Q% ?/ k* b+ D8 ^( L* e
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: K0 \4 |( k- F; a* h" R. w; j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>* ~: A# L3 U) z, I
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
* L1 \+ i1 G) j/ ^4 C7 A6 c<P> </P>
! H5 g' v( o1 j; ~7 d. z4 o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>9 c* Z2 s; n6 v0 b/ O
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>6 q5 } K; J: i! D6 C2 B
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>4 J4 U8 K7 r0 X
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>, t& K- N2 d0 K. N" K5 t+ `
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3 u8 I" G* G9 {% a) ]; y' R; @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
% y1 \9 A, O& k. V' [<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
" w/ F! g% b7 B0 _, ]<P> </P>
$ f8 g. J; s" ~7 Y: T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
" C* x; E/ {, M* C: t0 _5 ]<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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3 k. I" ` S# ?3 K) r: S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>4 F8 V* K- ~+ I) ^6 e
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>: t7 ^' V( G/ b; T% `8 k+ O/ d
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
% x' d$ I& }, l<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>+ [3 J3 u: r7 ~$ d, K
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>6 }( @& n; s% {1 I" v" k9 G
<P><FONT color=red></FONT> </P>0 \8 R; ^- V+ a R, J. h: \* l
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>. \1 `: M' ]+ z: E+ r1 g
<P><FONT size=3></FONT> </P>) F# G% F T- _; ?8 M
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>- R/ @7 H3 z7 m% Z$ X9 m! x& j
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" W. r+ i* J* S# ]; C, P8 G# l$ P6 x<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
4 T2 Z# E1 Z4 L<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 P2 R4 { M8 [; A8 T2 j3 [<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>3 o8 j8 a, h3 b4 G( \6 p: Q
<P><FONT size=3></FONT> </P>2 Y: M- H: \" o8 @
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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T- Y+ ~& G7 B( @9 C<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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+ h- Q+ B% d& }- v/ t9 o% K<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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9 Y e5 Y- p, I! ^7 T8 c7 h: F2 ^<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
4 ^0 S! L3 ~5 ]<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>! z+ j" @+ L" P
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>+ t9 U* U" M7 y5 m$ X
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>7 U! ^/ i$ d6 b5 s) J
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>- d7 X$ K+ M, T
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>& N, }" F9 n4 r2 g
<P><FONT size=3></FONT> </P>5 g, R' t6 S7 L6 y
<P><FONT size=3></FONT> </P>+ A; D! {4 ~4 k4 {4 N' v: d
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