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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
8 X+ L) z- U3 D( g, I9 D<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>; j% `1 M; f, E
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>/ k9 _$ H0 J7 y) X; U( t
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>( m2 {' y8 Z' M. v9 \
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>$ ?: h1 W1 H1 F0 T6 S5 b1 n7 }+ e0 ?
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
6 z& |$ p. M+ _: a/ f' s3 z: l<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>' i5 Z8 Z% D3 t0 a1 ?( W1 b
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>9 R4 ~: D% h# g6 {' j4 y
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
" j" F/ X0 b$ ?5 w+ C7 ?$ q<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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0 J. g" L+ x8 b% q" }! R# k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
6 Q) S0 U' @) S) {1 ~6 u<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>7 Y+ g# k6 e3 Y/ E
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2 G/ J: }& S. I8 s |0 J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
4 i/ R' ~, A4 D/ ]4 d- n+ u5 O' ?<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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0 e2 n. x8 @8 }% d, I! g/ [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
2 \3 v: ~$ z4 X/ Z8 ~9 b<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>9 j8 K9 b2 [8 ^2 A1 V$ \& h
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>% Z; F4 X# _) |& D# P8 w
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>% n7 h! b. w- s0 G$ S
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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4 Q5 A/ e% ?. J6 K' K" \<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
- M, K9 ?# N, j, z<P><FONT color=red></FONT> </P>/ H& h9 V- N! i
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>* W; o( L9 |8 e0 M8 h# R: z( Q
<P><FONT size=3></FONT> </P>$ s+ n' t* x* m" e, m6 g
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
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" z' A' F) f9 J! L<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
' E: w! f+ O, z9 ^( P* s9 H<P><FONT size=3></FONT> </P>2 p' B6 H$ g, D% t8 Z8 s$ @0 {/ Q
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
8 `% y2 A# K8 V4 E<P><FONT size=3></FONT> </P>( @. V% |5 c! N0 p! m
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P> g8 a+ z0 K1 [$ V/ |9 Q7 g
<P> </P>
0 b7 R2 d1 D# e* o5 k/ E<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>1 H1 s4 k: J6 q/ s l& ^; b
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- t0 l+ R1 A0 K3 P" b t5 d<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>1 q; K' J0 o) ^# y7 u
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>3 L4 _% ]% w2 Y) j& ~# H" W
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
. z4 Q4 q+ m4 q/ e- J$ W: ?9 Z _<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>2 v3 t) u- ~7 f- P3 x3 {
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P> Y, }4 E7 z* ]8 j
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
3 A. w8 d6 n6 a1 k& O4 z: Y<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 c& p- I' D) |* J! Z1 q- a( ~<P> </P>3 z0 C/ s: D& w- @; Q4 Y( n
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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