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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P> R: o; B! N1 j0 p3 {
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>* L: O( W* Y) ]# ^. F' h( @
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
* C6 y) \ t$ q<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>9 U4 p+ S- j6 J9 E' L/ e9 B: r$ ~
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P> _ i2 @* ?! r# x
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>- Y0 I+ w4 |7 P8 @) i% m, W1 ^
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>( K% M; O2 U7 H) ^% m6 M# i. O
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
8 O, Q1 l2 s( @/ v" h) o9 R<P> </P>4 u8 H' f( i6 w# d5 [
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
- K! Q8 u. n: f+ K<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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( n( X+ d( V4 g/ I% d: ?<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
9 b) A4 ]- j9 V! d<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>/ e' N+ i) F7 i* L
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4 d5 V$ c' d5 X6 z, U7 ?<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>8 K8 o4 I1 ^" I# l
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>+ P! s1 L, ~# S
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
2 j& N6 s) N* M& x& J( O& r<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>- `% a) h& W) O* D ~
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. f1 [0 \6 e' F. ?0 r0 e+ c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>9 P8 B! J5 O4 p3 j! W/ Z4 k
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>+ T0 i! l" f( m/ K$ N, ]; [' M4 ~% S3 X
<P> </P>
! K9 h6 K* o2 ], U* o6 o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
7 B0 B# Q" T$ Q2 k9 V<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
/ M8 ?( [# `! P0 Q0 S" b K- Z& F<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>* e$ m, f& Z& ^4 ~. h- s; l+ n
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4 s: ^7 B* | h+ b<P> </P>! R h9 @ e: |: t5 ]6 X" u
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
, H/ X4 Q0 z4 a# a<P><FONT color=red></FONT> </P>
, ~" \0 T2 L5 g z6 I4 }& f' \) \8 z7 g<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
1 d. f8 o9 ^$ Q! d) p<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 X% C0 a5 S, i3 T& L! S* E$ E<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
4 p6 g0 F% Z6 E( K<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 u4 h! `: o/ R; E<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>0 x# h7 \ y6 J- l5 A% ?5 e9 o
<P><FONT size=3></FONT> </P>+ h! b$ f _: ]+ K5 C) u4 Q
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
* G3 y! E1 b' W+ M' x# b4 g5 ]<P><FONT size=3></FONT> </P>
# N% K j' s$ V1 I<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>: J; ^* E% l: {' N5 k; A& g
<P> </P>
# o: H4 o6 j1 |# d% c, E$ G<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
1 S+ i* a* J1 G; Y& \) H) P<P> </P>
, H7 C) e- U9 @4 D4 r( t<P> </P>6 ~5 I" i7 L8 q0 g( T" _
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>, U: I) A0 U t* J# ~* }1 Z
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>) p- R- j9 Z8 V. ?& e9 C( O0 ?2 e" V
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
+ ]2 k- E# v) X, y3 p* b<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>9 q: q' ?- X* R! P3 q; Z! j6 G
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>, s7 o& y+ o2 f, U% n* `1 j
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
x/ e0 O3 {/ j- l1 E- T2 o1 ~! y9 F<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
l* `- j/ ?+ R% `$ K0 M/ ~<P><FONT size=3></FONT> </P>0 W) O! |" q. ~4 Y* m" @
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 S+ q7 y1 Z) ]) U4 J
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<P><FONT size=3></FONT> </P>8 o5 e9 E. T0 p, ~# A( D" N8 S
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