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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>6 R0 A3 b: Y9 x! T4 B4 H
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>, T* h! C. ^+ h
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>6 \, g, S, w$ u% M+ K0 X' O
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
8 D. i* m1 \' u4 h) ]! }7 r0 T' N<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>0 B' {9 e0 B; u: U
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
6 q2 ?0 o. }3 L4 T4 ]& [. }<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>% W" @9 D# h% b3 t: F r0 L2 n
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
( A4 a" ~6 W; Z. d; R9 V8 M<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
! X c, M ]! \, O4 Z( X+ b<P> </P>
; x3 [! p! \8 J% w# o( e# y. v" u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
" I. ~. \' @' q, w( q<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
* B; ]4 B- L1 z<P> </P>
- S, T1 I6 w, f6 w# |8 V1 c, R* X$ x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
+ j) W, U1 v" i* {<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
6 }2 K/ k# u" X( ~<P> </P>
0 {- d1 X4 `& W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
T; V9 Z/ s; f/ o0 P8 P/ A, {9 i<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>0 _; W( `; {7 v2 e
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
* C' m9 O1 i; ]<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>5 M, M( m! x* ~
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
& L4 A# X% T& }7 i<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> </P>
& i7 d3 R5 z+ ^# w<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
~9 }. e; y; q7 W# u6 N1 @<P><FONT color=red></FONT> </P>
: R, [4 `" h$ i<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
' g6 k+ [& l! G) p ~, ]) h: t<P><FONT size=3></FONT> </P>% ~5 y" g A$ ~' B
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
1 `: z* e1 ~" v8 s7 K$ P, X<P><FONT size=3></FONT> </P>4 A/ F! n7 n2 \9 p k7 l; H4 t
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>! ~* u0 H' k5 b' \
<P><FONT size=3></FONT> </P>
; t6 g; y5 x# R. ~. n- C<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
' w8 Q3 T, f, Q5 \5 A- ?! ~) p, X' U<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 C6 X/ n. v: ~" U8 ?3 W! k<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
# ?! W: M/ N) |* i, d R* F<P> </P>
8 c& V { }! E" t8 Q! j( ]<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
9 k; U' K* g2 y! B3 X<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
' n8 K8 r9 n# l1 S k<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
8 B8 ?4 C) q' q) y; K, w: c<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
* R- ^" T. ^) P<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
3 x- V5 T+ {: f<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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; N! G/ n; b* N9 u$ F6 v, j0 j* N<P><FONT size=3></FONT> </P>
) K- t+ _2 @$ t) {<P> </P>' }. |9 m$ h& N" h. m+ e
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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