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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
$ U5 a- h7 o" Z# r+ J) q<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
$ F& X x+ W8 F2 I7 V/ m/ S<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>+ A! W5 l% }* s, A8 H( ?
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
- @/ n3 o! G: x3 M<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
, T- ]4 v* w7 d. Z% v' r<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>9 ?. |( t/ B6 Y9 h7 W
<P><FONT size=3></FONT> </P>- F' t7 U; ^3 x) N' K+ q( v" @
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>, i* f3 m# ]0 Z0 _1 A5 J
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>! e6 v% X( [" w/ ? F
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% z9 |4 U$ X: N" S W) F<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>1 t. f$ S- H: g& |3 _
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
5 x" T z8 n- M0 T, z<P> </P>0 E. f) G9 o+ |/ s
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>- _& H) s' J2 s F) B& g
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>5 N1 ^9 w" D1 t/ g6 C
<P> </P>" E9 ^* l0 x/ g& u4 n( c2 C" C: x
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
0 C) j- O) w- p% c6 k5 A( `<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P> X$ b3 d9 A# X- F! V) l
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
9 S+ u; N+ ~3 j* Z5 O6 ?<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
9 [* f/ F: Z, q4 p; b4 V( t; f<P><FONT size=3></FONT> </P>* Y& q7 `2 B9 ?4 n/ c. w& \' c
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>1 ]4 S' P. W( `8 v0 _: _
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>. p" s+ H. ]1 w N( }: ?" U
<P><FONT size=3></FONT> </P>, s F0 f0 |: x# I& m' X
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
4 c$ z, O/ y0 n! v1 G0 i/ O<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
