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1 ?) r" b6 y5 y% R<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
, G) T X+ G% [<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>+ `6 S1 x& w% x2 k, _
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>& h' D: `6 t. `
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- U* }0 `& j5 A$ f8 @9 q k6 k- x<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>% W. d2 a4 m( Z. n4 z- R G8 V7 [
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
- w9 S6 `2 t F3 \1 }. V5 m<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>* l& u6 o; @6 C8 J0 e6 i7 y
<P><FONT size=3></FONT> </P>: x# `- N% s" B7 t w
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>1 d# Y0 ^ ~/ c5 S* t) T" S5 |
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P> V" b: {/ z& l1 Q7 C( c* f
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
0 s! W' _, U7 O2 D" ]<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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' w L) [7 h" U. _( P, x$ `<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
& A" l( G6 ~$ w& x- D2 _" H9 T<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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( j! C: R6 C, w<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
8 E @* h& L/ F! f6 l* P<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>3 R4 Y' B8 @1 i1 X" P3 T x
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>* ^# g9 [/ h( \
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P># }: S2 `1 _6 W* u
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 G+ e4 `0 J+ I, ~2 r0 `* m( e V7 s3 j<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
4 l7 }! m5 M3 d8 M<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>9 _: i" E* s N" j8 W( n" {
<P><FONT size=3></FONT> </P>
, s& I9 ~. h% i( J, I<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>! E: I# R, A: p/ r' g
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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