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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
7 c8 k8 W M9 s3 d6 v$ l- s9 w 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
/ d: c9 w0 R3 B8 H 红薯、白薯、山芋:7 c. k/ J5 \$ D% [: d; I4 ^6 a
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
- A- {5 H1 A) N! h( ]6 \- T4 d 2.不宜与香蕉同食。& h) c& v3 C; [( }0 S
韭菜:0 ~ `& O8 F4 }8 e! ]5 D
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
( O! b$ V. a/ d$ w 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
! r) m: l+ x3 o1 _ 小白菜:忌兔肉。
; M: Y. ~' S1 d1 Y7 _; v+ ^ 辣椒:忌与羊肝同食。
6 G4 V! I) b- D+ A6 U8 S9 b0 O+ S/ I 香菜:不可与补药同食。
! k- n7 v5 j( v 茄子:6 M' h- m- e+ j- U
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。1 B8 B5 M( X9 c" C
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。. o$ q A( I! |9 s {' e- V
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
* a$ d5 K5 L' |7 B: l, _4 U8 q1 ~7 v 花生:忌蕨菜。+ M( _" o1 `7 V. C' e- g
银杏(白果):0 a1 d" d; u! g$ h8 J* A; Q
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
7 x: h! ^% T7 z* B1 N% l 2.忌与鱼同吃。% W- U J% e4 [' Z7 O! `( h
山楂、石榴、木瓜、葡萄:4 Z2 J7 A, {- b8 G% T7 h
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。* C' n( q3 \2 o c
2.服人参者忌用。3 X" f: }8 x1 f( S" z
3.忌铁器。
' f9 L5 ~- I4 Q/ x- m. i# D 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。8 f2 b, S" U9 A5 e
牛肉:
: t; O. ?5 A) y* s 1.不可与鱼肉同烹调。% V$ V3 F5 U5 C( ^' s
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。" ?8 v: `8 c, u: M% P3 r
鸡肉:6 R* H5 g2 w# ]# V: l3 r) s
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。0 r2 }8 L. W M& _4 z$ N H- y
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。$ @( i0 g* O1 X, u2 Q; f! N T
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。* _! G5 J0 _8 G9 o" O; y
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
% C7 w2 o# i4 E7 N4 J, ]% R) A" B 蒜:一般不与补药同服。
4 _! D# l! D+ G, K/ g1 H( l/ g* A 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
$ M h2 y7 t- l1 y 茶:
7 Q! g* @1 Q9 m0 z: |. D8 Q 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。9 @( \2 g- z. L) ^# K6 W8 d( V
2.服人参等滋补药品时忌用。
: F! `( ]: A! n$ _ 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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