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重点一 ·用小碗吃
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4 H: U0 \ W/ S 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。( m# x1 e8 w+ O' `
% e8 _: P9 P9 }7 w 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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- U) u: T3 j+ D9 J& O$ F0 N1 d 表一
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米饭的份量 能量 1 }& q9 u8 P* I; [' E
半碗 81kcal
' k( {! k$ C7 j8 }- W! P' z 松松的一碗 163kcal " l& j5 d, j2 ?5 F% e5 M& X
普通的一碗 244kcal 3 s: `: s$ Z2 F# U6 W% ^4 {4 u* _
尖尖的一碗 326kcal
$ v8 P: x! b J( [( S4 N1 u 一盆饭 370kcal 0 P6 Q0 e$ z( p
一份便当 296kcal
% U- G* @# z0 q' B; F+ ^0 B 一个饭团 148kcal / y5 z# `1 j+ S9 e f+ }( ?2 S
9 V5 J3 A. u7 d9 t2 \+ O% }) { 重点三 ·在饭中加料/ w2 l) K; G+ [; s# B
. i4 { _8 ?% i. k
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。7 r1 Z& C8 ~- H1 T
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表二) H) O1 Y! l4 X Q* @
! I$ M# g* A1 B$ s2 c 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal / x8 e0 E, _/ E
蛋丝寿司饭 426kcal
; C7 x3 s1 Q( W) S% Z 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
: R$ L( s1 ?& z: G7 r" ` 材料少的炒饭 575kcal 0 y4 K; U0 N+ \5 d
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
) W S7 `- M% @5 V! v 奶油饭 344kcal * B$ \4 j& A% V4 x8 P# c' J
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等; t3 d& ?* ~% V* `( W
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39