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重点一 ·用小碗吃
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. h: G0 n3 D j. s 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。5 F, o" r$ V1 B) H4 y, u
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重点二 ·牢记米饭的热能
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& N0 W; b! L0 ~% s! { 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 + }" B; l6 Y' }$ Y
0 q7 h( C, u# M, C y' P% Q
米饭的份量 能量 9 x$ F* i0 V- x* P. U) }3 a* l& d8 X
半碗 81kcal
& s% Q+ |' Q* D* i9 l5 J 松松的一碗 163kcal
" N7 V; K# F6 W$ ]. Y! ]& U# ^ 普通的一碗 244kcal
; B7 m* F! G4 B7 V6 Z: W 尖尖的一碗 326kcal & s2 m |& e1 q+ y3 u) h4 ~! \- m
一盆饭 370kcal
f7 c! F" `: _3 z) ?+ z 一份便当 296kcal / I E- h4 m0 H$ C
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料 q3 w; j+ w% a/ w
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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& x. Y" e2 N0 F# z x$ ?- r, C 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal ; s" h p' | a
蛋丝寿司饭 426kcal
, b* Z) H" [ I, S 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 3 B! l9 C( W2 F- u7 N$ e
材料少的炒饭 575kcal . _3 F9 _% D' @
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
N" K) y& l' W/ R; ~# b 奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等/ a4 d' B; U! I8 T4 m/ t
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39