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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭,以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的,后者会使你有吃较多的错觉,因此少量即可获得满足。
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9 U2 }( {" D0 n9 q 重点二 ·牢记米饭的热能* ]9 S: z% e) b' q5 s
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根据自己平常的饭量,了解减肥中自己应该吃多少饭,如此较容易建立减肥计划。(如表1)! `5 u6 e5 s" N {; a6 l- M
1 w, V" W- O. F4 E1 Q 表一 8 Q' I% n2 X, g
U0 t m4 A% f5 x0 c' E4 q 米饭的份量 能量 ' j) w& N5 `4 Q, b/ y7 e- t8 f8 ]: |
半碗 81kcal
Y) K/ [$ D( Y 松松的一碗 163kcal
4 Y5 L& l& ~% I8 E: o9 L K* [ 普通的一碗 244kcal # \ e! J: k" i7 w! ?4 Q3 x/ F
尖尖的一碗 326kcal - @ u. k! Y9 P$ K7 [. o
一盆饭 370kcal ' g+ O# _( Y; ^7 [
一份便当 296kcal % i' W5 e) f# {4 r2 G2 `
一个饭团 148kcal
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5 ?1 a u0 Y4 i" e2 D0 i8 A 重点三 ·在饭中加料0 I7 s$ u, @7 O
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量,但因为加人材料的同时使饭的份量减少,即使缩减其他菜的份量,也可获得满足,终至能使总摄取能量下降。$ }3 y& w4 t2 [9 Y0 P1 l- ], e
4 d: F/ q) S- {( l$ @ 表二1 O& A; l3 F \( I; }, J
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal % g j+ u! i9 X4 H
蛋丝寿司饭 426kcal $ c( @! E$ m2 D: j5 B- e0 Y4 B+ n7 ~
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 7 D) G4 w, ^* K
材料少的炒饭 575kcal 9 C6 D2 `$ u) v; O `7 B [
肉菜饭(西班牙式) 263kcal
( v3 v. ^: Q# f( a# {) G2 x1 [ 奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收,对减肥有相当效果。 |
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