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女人气色不好吃什么?
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/ q4 u! i0 d- p, V5 _4 z5 Z吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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( R& ? `% ~, \ J' l6 K 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。0 X# i; ^$ p" g* {. z6 l
' Y3 Z& g! e9 X# p& Y6 x. P 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者:4 H( m& r1 i9 t& c! M( l1 i
" z& ^, ]6 T- O8 F5 z1 j# Y% e2 S 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。( S- G! e6 D! X1 r) z
4 v6 s- `# D8 s' {+ U6 W 奶黄香粥
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克9 T m5 v9 h/ F+ q& z( D
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配料:冰糖适量。
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制作方法:
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$ I* i) n" B5 M5 ^5 r$ q; L 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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4 N- }" W0 |1 d. V$ [ 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。1 N6 B, ~5 S2 j/ Q6 U
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。 z# @3 r9 X2 U' Y; I
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效:清热润燥、养血调经。
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者:; R( G, o. h% P3 S* ]$ `
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。7 M5 ?6 K) [ [; Y! ?; w/ I% h. p
" c& ?/ t: f u- Q( w: {9 p7 h 黑糯米粥
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/ ?" p1 k/ P2 s' x! g- ]/ y 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克# h3 S* @" P( h# k
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【配料】红糖适量) ^+ a) z3 N1 f( K4 Z
: u5 F) v) f* U6 U8 ? 【制作方法】; [7 w. n/ q! p
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大枣洗净待用。
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" l( E% j5 c; ?+ `+ D5 k 桂圆去皮洗净待用。7 i* Y2 @" l& |5 z
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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4 J% t4 n) Q$ s; D. b+ k 【功效】温肾健脾补血调经4 Y0 S1 ? S& ]8 V! ]" C* l, G
/ h+ y2 b, Q1 X 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。- O1 P& k2 b, I0 ^% T; |6 g7 g
- w, y7 w! G d9 e 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。0 S% f0 ?" u" `, r/ z
( ]2 S" o, j& |- E- W# u$ \ 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。0 u3 Q+ a2 P$ R5 Z, r* k* J
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属阴虚体质者:
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。: X6 e- {3 u: O4 W* D
% v" d @$ C1 w, A) t* ~ 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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8 P' F4 g0 P, L 莲藕木耳老鸭煲! Z! r9 E& C% w
' k4 i. }; ]) z8 u" R 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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3 L* Q& y7 p2 l; ? 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量1 Z( l7 D7 R' k! L
c, s4 `" K, O 【制作方法】! g0 e: S$ @( N, o0 n2 C% ?: S
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莲藕洗净,切块待用。* m! t5 ^6 H+ [/ t4 ^& Z( W0 Z- t7 C
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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3 p' d, c% H& D! d. `5 F 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。/ B t5 j3 d4 V9 q
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。. E) D2 Q+ d1 F& q9 j' e+ l3 t
% l; U O- U' i- [- \# S4 C 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个8 Q: Y8 B* f( E. z% Y/ o7 b/ {
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【配料】生姜料酒精盐适量3 r( V" L) j. l
8 S" `- p+ Z1 A5 w- { 【制作方法】
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。- J S& Z" Y$ P. r6 f* ]" g, Z- X& |: S
7 B0 m$ t* [8 N 栗子去皮洗净待用。9 X) i2 h; ]! {
+ U& d M! H8 S. [ `4 }6 |$ I 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。0 y: M8 F; g' ~+ j7 u* Y% ^
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【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。- |3 r0 N8 D5 [1 E/ u4 L+ e+ Y
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。; Z5 W/ f. p4 X+ Y
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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