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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 / B7 T5 b- m* F: l5 Z! ]. p
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜- U# j% T8 @5 Q3 s/ `; K6 ?
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
) T& o h7 T+ y7 U* ]0 H! L/ E橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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9 c7 T* \+ Q! p第二梯队：谷物! S( I, M" a* w- p2 y
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。! K G) l) z, U" D8 Z$ x
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第三阵营：牛奶和奶制品
7 y7 g* i7 Z; c! \9 y低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。. S- t4 U0 B, X) j6 A n& o
$ D, {% [# e1 a3 k7 y最后防线：肉和坚果* C7 s9 S. V# B8 O
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。/ F! y* P! l2 v2 ~0 Z P0 u
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四大原则：
J$ @ V* u8 i4 u原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
" x; a5 `' D e* m$ q1 `7 F! X原则二：两餐之间避免吃糖；
; r/ a. n0 ^6 B! g9 k/ N, K) Y w+ n# W原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；/ d- H' G) B( g; j; m+ z0 b
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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