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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣5 v n# b2 P3 q. S- s; W- ~
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。' ^0 K3 @4 T& w0 ^# a" R$ k
; ~3 b; a3 @& o; H5 a* \: V" ]2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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3 i$ c& ?* |6 P5 D5 ^% s& q, N做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。8 o3 q' \; q* w
0 P6 a5 {6 S7 { k- t B食疗:笋烧海参: o7 i) ]+ B( Z7 p/ K' W$ G
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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. u F2 u$ `6 z4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。% K1 \0 |/ F3 \$ C
! d9 f, t% z9 V; U! {/ n食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。+ C) V [ J$ y h3 e$ U' {
4 H( O- G, a" P功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。0 [+ @; v. u" ?- z& X L
. N4 l# Y# u: t0 ]) j2 L5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。4 q$ e' L% A8 F
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食疗:海米炒油菜5 G; x9 N& ^" M. ~/ u7 @* n
* ~5 y# _1 F C% z+ Q; @做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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