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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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& n9 Y! p4 ~2 V8 d1、面色苍白型:气血不足
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1 X- t" Q4 j; z8 u. U/ U食疗:蜜汁花生枣5 k1 A& Q4 H [' W
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。& n7 V" r# H/ X& w0 _
& R2 }' z5 e+ I0 f2 q5 t" R/ L5 n功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。- |! l P6 A- z: r8 S. |
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2、面容多皱型:脾胃两虚% w- [! z( D5 J% h( t
' z5 T, u+ P3 ]" Y, [+ k: A+ l4 \# ^食疗:什锦山药泥6 }/ I; c* z2 W1 o7 B
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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4 O& L4 ?" t4 J! L功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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. l/ E b U, I- }& z. ?食疗:笋烧海参. v- T, {2 R/ U# Y6 W5 ?
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。. z2 }- ]6 g( E% @9 ~( S& q$ ]
7 B, k" x; `2 n) N& O- k功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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. w( j. @7 d' l& O4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。 d/ r- \: i7 E! R- k
5 n9 H) E6 Y) h6 ~! k. z) G- G食疗:栗子炖白菜
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; H$ F1 |- t/ }做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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& T1 i3 @% W; F* K功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5 M# Y6 T$ x) B; Z8 B4 n1 M$ W6 T& y/ t$ X5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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( I% J" z" a2 \8 I) e0 i+ c0 G食疗:海米炒油菜
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7 ^; [: l9 ?( w8 l% D. Q% s: ~- b做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。, N: u+ I ?$ T% D* O& x
1 {/ K# @9 a% O0 m& p$ q: O7 }功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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