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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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& n9 Y! p4 ~2 V8 d1、面色苍白型：气血不足
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1 X- t" Q4 j; z8 u. U/ U食疗：蜜汁花生枣5 k1 A& Q4 H [' W
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。& n7 V" r# H/ X& w0 _
& R2 }' z5 e+ I0 f2 q5 t" R/ L5 n功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。- |! l P6 A- z: r8 S. |
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2、面容多皱型：脾胃两虚% w- [! z( D5 J% h( t
' z5 T, u+ P3 ]" Y, [+ k: A+ l4 \# ^食疗：什锦山药泥6 }/ I; c* z2 W1 o7 B
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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4 O& L4 ?" t4 J! L功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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. l/ E b U, I- }& z. ?食疗：笋烧海参. v- T, {2 R/ U# Y6 W5 ?
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。. z2 }- ]6 g( E% @9 ~( S& q$ ]
7 B, k" x; `2 n) N& O- k功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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. w( j. @7 d' l& O4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。 d/ r- \: i7 E! R- k
5 n9 H) E6 Y) h6 ~! k. z) G- G食疗：栗子炖白菜
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; H$ F1 |- t/ }做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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& T1 i3 @% W; F* K功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5 M# Y6 T$ x) B; Z8 B4 n1 M$ W6 T& y/ t$ X5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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( I% J" z" a2 \8 I) e0 i+ c0 G食疗：海米炒油菜
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7 ^; [: l9 ?( w8 l% D. Q% s: ~- b做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。, N: u+ I ?$ T% D* O& x
1 {/ K# @9 a% O0 m& p$ q: O7 }功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~