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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。. T" ^4 G# }. P) S- |: H. D7 y
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣! R5 e5 y5 _0 @. n$ u+ J! f4 }
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。, ]/ n+ v, N, a: k- W; z- r
, r# k$ Q* Z( m0 _! G4 w3 h2、面容多皱型：脾胃两虚
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5 I ~* \0 _ u/ }食疗：什锦山药泥* I! u5 n! v' f+ p+ j, f6 d4 p
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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7 G3 Y9 o Q2 |& |) T! \功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。5 E: c+ P$ L \* K) Z. L* @1 |5 m/ S
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。% c+ |0 l, }: x, a
% ? [' I5 z1 f食疗：笋烧海参; s) w1 }2 c$ L; R8 ?* i
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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- ~1 F0 I7 Y& G; m6 D; M功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。$ r/ F. @. {) H* a- i6 g: Q
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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% A- g% O5 _% Q. |, k( k做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。4 T+ b# W- U. \; M9 \2 A, j) U
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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3 b- ]/ }4 }. }* j5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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" E; {+ C% [5 o做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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4 r% f( A0 _3 M$ D; N7 k& E功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~