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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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; d1 V& c4 X3 G主打王牌：新鲜水果和蔬菜
5 }9 ?: C1 q3 I6 B1 z莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
' m( p+ `: x8 a2 B* |9 ]+ ?8 }5 t9 p橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
. Y, h+ I' j: Y7 \9 y面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。 q2 \* G: R6 T
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第三阵营：牛奶和奶制品9 |& y! b5 J5 |
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果( P. Q, S2 {9 q2 Y k) V
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。4 j. d! X: [! E" ^8 w; N# X
8 u1 x) S# ?5 J$ D四大原则：
' Q* d' [7 m1 o1 S; @% J原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；1 Y0 p1 I0 v* `- z- u# _
原则二：两餐之间避免吃糖；% W. ]; C, t, }* j [
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；2 q" x6 f$ d: |/ E- K/ I, Z
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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